Грибы портобелло на гриле или грибы шиитаке (сушёные): что калорийнее

<р>Когда речь заходит о сравнении калорийности грибов, грибы портобелло на гриле и сушёные грибы шиитаке являются двумя популярными вариантами. По данным, на 100 граммов грибы портобелло содержат 29 ккал, в то время как сушёные шиитаке имеют значительно более высокую калорийность — 296 ккал.

Сравнение БЖУ

<р>Если рассматривать содержание белков, жиров и углеводов, то грибы шиитаке также выигрывают. В 100 граммах шиитаке содержится 9,6 г белка, что больше, чем 3,3 г белка в портобелло. По углеводам разница ещё более заметна: 75,4 г в шиитаке против 4,4 г в портобелло. Жиров в обоих вариантах немного — 1 г в шиитаке и 0,6 г в портобелло.

Что выбрать?

<р>Если ты следишь за калорийностью и хочешь легкий гарнир, грибы портобелло на гриле будут отличным выбором. Но если тебе нужен источник белка, сушёные грибы шиитаке подойдут лучше. Важно помнить, что сушёные грибы могут увеличивать объём при приготовлении, так что учитывай это при планировании блюд. <р>Для удобства в учёте калорий и макронутриентов можешь воспользоваться приложением Nutrola. Просто фотографируешь тарелку, и запись появляется сама, без поиска каждого ингредиента. Продуктккал / 100 гБелкиУглеводыЖирыГрибы портобелло на гриле293,3 г4,4 г0,6 гГрибы шиитаке (сушёные)2969,6 г75,4 г1 г