Правда ли, что обезжиренные продукты помогают худеть

<р>Обезжиренные продукты не всегда помогают худеть, так как вместо жира в них добавляют сахар и другие ингредиенты. Это делает их не столь низкокалорийными, как может показаться на первый взгляд.

Что кладут вместо жира в обезжиренные продукты?

<р>Когда производители удаляют жир из продуктов, они часто сталкиваются с проблемой потери вкуса и текстуры. Чтобы компенсировать это, в обезжиренные продукты добавляют различные заменители. Это могут быть:

• Сахар и его заменители
• Крахмалы и загустители
• Ароматизаторы и усилители вкуса

<р>Таким образом, обезжиренные продукты нередко содержат больше углеводов и калорий, чем их жирные аналоги. Например, йогурты с низким содержанием жира могут содержать добавленный сахар, который значительно увеличивает общую калорийность.

Почему обезжиренный не значит низкокалорийный?

<р>Многие люди считают, что если продукт обозначен как «обезжиренный», то он автоматически низкокалорийный. Однако это не всегда так. Важно учитывать, что калории в продуктах поступают не только из жиров, но и из углеводов и белков. <р>К примеру, в обезжиренных десертах часто можно встретить большое количество сахара. Это приводит к тому, что калорийность таких продуктов может сопоставляться с обычными версиями, а иногда даже превышать их.

Что выбрать: обезжиренные или обычные продукты?

<р>При выборе между обезжиренными и обычными продуктами важно опираться на состав. Читай этикетки и обращай внимание на содержание углеводов и сахара. Иногда полезнее будет выбрать продукт с нормальным содержанием жира, но без добавленного сахара. <р>Например, если ты выбираешь между обычным йогуртом и обезжиренным, проверь, сколько в каждом из них сахара. Обычный йогурт может содержать меньше калорий, чем обезжиренный с добавленным сахаром.

Как Nutrola может помочь в выборе продуктов?

Nutrola — это приложение-счётчик калорий, которое поможет тебе следить за своим питанием. С помощью Nutrola ты можешь записывать еду тремя способами: по фотографии тарелки, по штрихкоду упаковки или голосом. Это удобно и быстро! <р>В Nutrola ты найдёшь открытый каталог продуктов, где указаны их состав и калорийность. Это позволит тебе принимать более осознанные решения при выборе между обезжиренными и обычными продуктами. Узнай больше в нашем каталоге продуктов и ознакомься с источниками, на которые мы опираемся. <р>Попробуй Nutrola и посмотри, как легко можно контролировать своё питание и делать правильные выборы в еде. Попробовать Nutrola.