Тофу в пост: калорийность разных видов

<р>Тофу — отличный источник растительного белка, особенно в пост. Разные виды тофу имеют различную калорийность и содержание белка. Рассмотрим основные виды: жареный, твёрдый и мягкий тофу.

Калорийность и состав

<р>Жареный тофу содержит 270 ккал на 100 г, что делает его самым калорийным среди трёх видов. Он также богат белком: в 100 г жареного тофу содержится 18,8 г белка. Это отличный вариант для тех, кто хочет увеличить потребление белка в рационе. <р>Твёрдый тофу, приготовленный с нигари, имеет 145 ккал на 100 г и 12,7 г белка. Это хороший выбор для тех, кто ищет более низкокалорийный вариант с высоким содержанием белка. <р>Мягкий тофу, с его 55 ккал на 100 г и 4,8 г белка, является самым низкокалорийным вариантом. Он отлично подходит для приготовления различных блюд, особенно в салатах и десертах. <р>Таким образом, если тебе нужно больше белка, выбирай жареный тофу. Если же ты следишь за калориями, твёрдый и мягкий тофу станут хорошими альтернативами. Продуктккал / 100 гБелкиУглеводыЖирыЖареный тофу27018,8 г8,9 г20,2 гТвёрдый тофу (приготовлен с нигари)14512,7 г4,4 г10 гМягкий тофу554,8 г2,9 г2,7 г

Польза тофу в пост

<р>Тофу является отличным источником растительного белка, что особенно важно в пост, когда из рациона исключаются мясо, яйца и молочные продукты. Он легко усваивается и может быть добавлен в разнообразные блюда. <р>Для удобства учёта калорий и белка в своём рационе, ты можешь использовать приложение Nutrola, которое поможет следить за твоими целями, даже если ты исключаешь животные продукты.