Яйцо: как меняется калорийность при готовке

<р>Калорийность яиц меняется в зависимости от способа приготовления. Сырые яйца содержат меньше калорий, чем жареные или запечённые. Например, варёное яйцо имеет 176 ккал на 100 г, что делает его самым низкокалорийным вариантом.

Калорийность яиц при разных способах приготовления

<р>При варке яйца теряют часть воды, но не жира. Поэтому варёные яйца имеют меньшую калорийность по сравнению с жареными. Жареное яйцо содержит 196 ккал на 100 г, что на 20 ккал больше, чем варёное. Запечённое яйцо находится между этими двумя вариантами с калорийностью 185 ккал на 100 г.

Сравнение калорийности

<р>Вот как выглядит калорийность яиц при разных способах приготовления:Продуктккал / 100 гБелкиУглеводыЖирыЖареное яйцо19613,6 г0,8 г14,8 гЯйцо (вареное)17611,8 г0,9 г13,9 гЗапеченное яйцо18511,6 г0,9 г15 г<р>Таким образом, если ты следишь за калорийностью, варёные яйца будут лучшим выбором. Однако, вкус и текстура также играют важную роль в выборе способа приготовления.<р>Для более точного контроля за питанием и калорийностью можешь воспользоваться приложением Nutrola.