Базовая смесь для супа и соуса
Эта основа для кладовой пригодится в запеканках, супах, соусах для дипов и множестве других блюд!
- Порций
- 9
- Калорий
- 113 ккал
- Время
- 10 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 9 порций. Одна порция — 1/3 стакана сухой смеси.
- 2 стакана сухого обезжиренного молока
- 3/4 стакана кукурузного крахмала
- 12 ч. л. куриного бульона с пониженным содержанием соли
- 2 ст. л. сушёных луковых хлопьев
- 2 ч. л. итальянских трав
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 5 мин · Готовка 5 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай все ингредиенты в пакете.
- 3
Хорошо перемешай.
- 4
Смешай 1/3 стакана сухой смеси с 1 1/4 стакана холодной воды.
- 5
Прогревай на плите или в микроволновке, помешивая, пока не загустеет.
- 6
Добавляй загустевшую смесь в запеканки так же, как добавил бы банку супа.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/3 стакана сухой смеси, в ней 113 ккал, 6 г белка, 20 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 113 kcal |
|---|---|
| Белки | 6 g |
| Углеводы | 20 g |
| в т.ч. клетчатка | 0 g |
| в т.ч. сахара | 9 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 3 mg |
Минералы
| Кальций | 199 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 156 mg |
| Калий | 294 mg |
| Натрий | 119 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 5 mg |
Витамины
| Витамин A | 100 µg |
|---|---|
| Витамин C | 2 mg |
| Витамин D | 2 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 2 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 10 µg |
| Витамин B12 | 0,6 µg |
| Холин | 30 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Базовая смесь для супа и соуса»?
Базовая смесь для супа и соуса содержит 113 ккал на порцию. Одна порция — это 1/3 стакана сухой смеси, а рецепта хватает на 9 порций.
Сколько времени готовится «Базовая смесь для супа и соуса»?
Рассчитывайте на 10 мин в общей сложности, из них 5 мин подготовка и 5 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Базовая смесь для супа и соуса»?
На порцию: 6 г белка, 20 г углеводов и 1 г жиров, 0 g клетчатки и 119 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Базовая смесь для супа и соуса»?
5 ингредиентов: сухого обезжиренного молока, кукурузного крахмала, куриного бульона с пониженным содержанием соли, сушёных луковых хлопьев, итальянских трав. Рецепт состоит из 6 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Utah State University Cooperative Extension. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Базовая смесь для супа и соуса | 113 | 6 g |
| Садовый фруктово-овощной салат | 108 | 5 g |
| Салат «Санчико» с тунцом | 115 | 7 g |
| Яблочный салат | 115 | 2 g |
| Сомалийский летний салат | 116 | 1 g |
| Хрустящие овощные роллы | 117 | 4 g |
| Итальянский фасолевый суп | 118 | 6 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Utah State University Cooperative Extension. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.