Имбирно-апельсиновые маффины
Используй нашу смесь для имбирного хлеба и приготовь эти маффины заранее, и быстрый полезный завтрак на бегу готов.
- Порций
- 12
- Калорий
- 190 ккал
- Время
- 45 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 12 порций. Одна порция — 1 маффин, 1/12 рецепта.
- 2 стакана смеси для имбирного хлеба
- 1 стакан отрубных хлопьев
- 1 яйцо, слегка взбитое
- 1/2 стакана молока 1%
- 1/4 стакана концентрата апельсинового сока
- 1/4 стакана патоки
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 ч. л. апельсиновой цедры, натёртой
- изюм, по желанию, 1/4 стакана
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 35 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
Смешай смесь для имбирного хлеба и отрубные хлопья в миске.
- 4
В другой миске слегка взбей яйцо.
- 5
Добавь яйцо и остальные ингредиенты к смеси имбирного хлеба и хлопьев.
- 6
Перемешивай только до соединения. Дай постоять 15 минут.
- 7
Наполни 12 форм для маффинов (хорошо смазанных или с бумажными вкладышами) на 2/3.
- 8
Выпекай от 15 до 20 минут, пока не пропекутся в центре.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 маффин, 1/12 рецепта, в ней 190 ккал, 3 г белка, 30 г углеводов и 6 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 190 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 30 g |
| в т.ч. клетчатка | 2 g |
| в т.ч. сахара | 13 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 10 g |
| Жиры | 6 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 2 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,2 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 18 mg |
Минералы
| Кальций | 41 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 64 mg |
| Калий | 199 mg |
| Натрий | 131 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 10 mg |
Витамины
| Витамин A | 14 µg |
|---|---|
| Витамин C | 9 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 6 µg |
| Тиамин (B1) | 0,2 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 58 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 22 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Имбирно-апельсиновые маффины»?
Имбирно-апельсиновые маффины содержит 190 ккал на порцию. Одна порция — это 1 маффин, 1/12 рецепта, а рецепта хватает на 12 порций.
Сколько времени готовится «Имбирно-апельсиновые маффины»?
Рассчитывайте на 45 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 35 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Имбирно-апельсиновые маффины»?
На порцию: 3 г белка, 30 г углеводов и 6 г жиров, 2 g клетчатки и 131 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Имбирно-апельсиновые маффины»?
9 ингредиентов: смеси для имбирного хлеба, отрубных хлопьев, яйцо, молока 1%, концентрата апельсинового сока, патоки и другие. Рецепт состоит из 8 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Имбирно-апельсиновые маффины | 190 | 3 g |
| Яблочный кофейный пирог | 188 | 2 g |
| Бананы в карамельном соусе | 189 | 1 g |
| Пон из батата | 189 | 1 g |
| Фруктовая пицца с собой | 189 | 10 g |
| Крамбл с ревенём и голубикой | 192 | 2 g |
| Кекс с яблочным пюре | 193 | 3 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.