Картофельный салат с травами
Сушёные травы и специи делают этот пикантный гарнир любимым блюдом всей семьи!
- Порций
- 4
- Калорий
- 180 ккал
- Время
- 35 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1/4 рецепта (145 г).
- 1/4 ст. л. соли
- 5 небольших картофелин, 1 фунт
- редис, 1/2, нарезанного ломтиками, по желанию
- 1/2 ч. л. базилика, сушёного
- 1/4 ч. л. тимьяна, сушёного
- 1/4 ч. л. лукового порошка
- 3 ст. л. обезжиренного натурального йогурта
- 1 ст. л. низкокалорийного майонеза
- 1 1/2 ч. л. готовой горчицы
- 1/2 ч. л. чеснока, нарезанного
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 20 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Хорошо вымой картофель и нарежь кубиками.
- 3
Выложи в кастрюлю среднего размера и залей водой. Доведи до кипения.
- 4
Накрой крышкой, убавь огонь и вари 12 минут или до готовности картофеля. Слей воду.
- 5
Смешай ингредиенты для заправки.
- 6
Смешай горячий картофель с заправкой, редисом, базиликом, тимьяном и луковым порошком. Подавай горячим или холодным.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/4 рецепта (145 г), в ней 180 ккал, 5 г белка, 38 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 180 kcal |
|---|---|
| Белки | 5 g |
| Углеводы | 38 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 3 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 1 mg |
Минералы
| Кальций | 58 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 144 mg |
| Калий | 964 mg |
| Натрий | 523 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 2 mg |
Витамины
| Витамин A | 3 µg |
|---|---|
| Витамин C | 17 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 10 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,6 mg |
| Фолат | 51 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 28 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Картофельный салат с травами»?
Картофельный салат с травами содержит 180 ккал на порцию. Одна порция — это 1/4 рецепта (145 г), а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Картофельный салат с травами»?
Рассчитывайте на 35 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 20 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Картофельный салат с травами»?
На порцию: 5 г белка, 38 г углеводов и 1 г жиров, 4 g клетчатки и 523 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Картофельный салат с травами»?
10 ингредиентов: соли, небольших картофелин, редис, базилика, тимьяна, лукового порошка и другие. Рецепт состоит из 6 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: University of Nebraska Recipe Collection Staff from the University of Nebraska-Lincoln Cooperative Extension. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Картофельный салат с травами | 180 | 5 g |
| Наваристый овощной суп с говядиной | 177 | 12 g |
| Яблочные сэндвичи | 178 | 4 g |
| Картофельный салат | 182 | 3 g |
| Разноцветные кесадильи | 182 | 11 g |
| Овощное антипасто с тунцом | 183 | 13 g |
| Чечевичный суп в медленноварке | 183 | 13 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: University of Nebraska Recipe Collection Staff from the University of Nebraska-Lincoln Cooperative Extension. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.