Овсянка на ночь
Замачивание на ночь сокращает время готовки утром, так что ты можешь насладиться полезным и сытным горячим завтраком, даже если немного проспишь.
- Порций
- 2
- Калорий
- 369 ккал
- Время
- 8 ч 20 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 2 порций. Одна порция — 1/2 рецепта.
- 1 стакан сухих овсяных хлопьев
- 2 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана сухофруктов, изюм, клюква или курага
- 1/4 стакана грецких орехов, слегка измельчённых, или орехов пекан
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 5 мин · Готовка 8 ч 15 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Сложи все ингредиенты в кастрюлю и накрой крышкой. Оставь на ночь в холодильнике.
- 3
Утром поставь кастрюлю на плиту и вари на среднем огне до лёгкого кипения, затем убавь огонь до слабого и грей от 10 до 15 минут в зависимости от вида хлопьев: быстрого приготовления (5 минут), обычные или из цельного зерна.
- 4
Подавай тёплой с небольшим количеством молока (или растительной альтернативы), струйкой кленового сиропа и свежими фруктами, по желанию.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/2 рецепта, в ней 369 ккал, 8 г белка, 61 г углеводов и 13 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 369 kcal |
|---|---|
| Белки | 8 g |
| Углеводы | 61 g |
| в т.ч. клетчатка | 7 g |
| в т.ч. сахара | 27 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 13 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 8 g |
| Линолевая кислота | 7 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 1,4 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 60 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 242 mg |
| Калий | 423 mg |
| Натрий | 28 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 1 mg |
| Селен | 13 mg |
Витамины
| Витамин A | 10 µg |
|---|---|
| Витамин C | 2 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 3 µg |
| Тиамин (B1) | 0,3 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 32 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 27 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Овсянка на ночь»?
Овсянка на ночь содержит 369 ккал на порцию. Одна порция — это 1/2 рецепта, а рецепта хватает на 2 порций.
Сколько времени готовится «Овсянка на ночь»?
Рассчитывайте на 8 ч 20 мин в общей сложности, из них 5 мин подготовка и 8 ч 15 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Овсянка на ночь»?
На порцию: 8 г белка, 61 г углеводов и 13 г жиров, 7 g клетчатки и 28 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Овсянка на ночь»?
4 ингредиентов: сухих овсяных хлопьев, воды, сухофруктов, грецких орехов, слегка измельчённых. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Lake Family Resource Center Be-Fresh Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Овсянка на ночь | 369 | 8 g |
| Весенние хлопья | 348 | 11 g |
| Банановые панкейки с яблочным топпингом | 360 | 8 g |
| Запечённая овсянка с голубикой | 378 | 18 g |
| Huevos Motuleños | 389 | 24 g |
| Завтрак-брускетта с авокадо | 397 | 17 g |
| Хрустящий парфе с ягодами | 397 | 13 g |
Все рецепты в этой категории: Завтрак.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Lake Family Resource Center Be-Fresh Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.