Простая листовая капуста на пару
Этот гарнир: простой способ добавить в свой рацион листовую зелень.
- Порций
- 5
- Калорий
- 9 ккал
- Время
- 15 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 5 порций. Одна порция — 1/5 рецепта (25 г).
- 3 стакана листовой капусты
- соли и перца, по вкусу, по желанию
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 5 мин · Готовка 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Промой и нарежь 5 крупных листьев листовой капусты, удалив толстые стебли.
- 3
Выложи зелень в кастрюлю с водой глубиной около 2,5 см, накрой крышкой и доведи до кипения.
- 4
После закипания убавь огонь до слабого и готовь на пару от 3 до 5 минут.
- 5
Добавь соль и перец по вкусу.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/5 рецепта (25 г), в ней 9 ккал, 1 г белка, 1 г углеводов и 0 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 9 kcal |
|---|---|
| Белки | 1 g |
| Углеводы | 1 g |
| в т.ч. клетчатка | 1 g |
| в т.ч. сахара | 0 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 0 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 63 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 7 mg |
| Калий | 57 mg |
| Натрий | 5 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 0 mg |
Витамины
| Витамин A | 64 µg |
|---|---|
| Витамин C | 7 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 118 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,0 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,0 mg |
| Фолат | 26 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 6 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Простая листовая капуста на пару»?
Простая листовая капуста на пару содержит 9 ккал на порцию. Одна порция — это 1/5 рецепта (25 г), а рецепта хватает на 5 порций.
Сколько времени готовится «Простая листовая капуста на пару»?
Рассчитывайте на 15 мин в общей сложности, из них 5 мин подготовка и 10 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Простая листовая капуста на пару»?
На порцию: 1 г белка, 1 г углеводов и 0 г жиров, 1 g клетчатки и 5 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Простая листовая капуста на пару»?
2 ингредиентов: листовой капусты, соли и перца. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Простая листовая капуста на пару | 9 | 1 g |
| Острая пряная приправа | 2 | 0 g |
| Универсальная приправа без соли | 2 | 0 g |
| Низкокалорийная заправка | 9 | 0 g |
| Лимонный шпинат | 14 | 1 g |
| Приправа чили со специями | 18 | 1 g |
| Домашняя заправка ранч | 19 | 2 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.