Салат из тунца на зелени
Салат из тунца на подушке из листьев салата и овощей, с цельнозерновыми крекерами на гарнир, станет простым и вкусным обедом. В качестве десерта или лёгкого гарнира возьми кусочек фрукта.
- Порций
- 4
- Калорий
- 241 ккал
- Время
- 20 мин
- Сложность
- Средне
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 2 стакана, 1/4 рецепта (203 г).
- 4 цельнозерновых крекера
- 4 стакана салата романо, нарезанного
- 1 помидор, нарезанный
- 1/4 красного лука, нарезанного
- 1 ст. л. оливкового масла
- 3 ст. л. уксуса, винного, красного
- 1 ч. л. итальянских трав
- 1 щепотка чёрного перца
- 5 унций консервированного тунца в собственном соку, без жидкости
- 1/3 стакана нежирного майонеза
- 1/4 стакана сельдерея, нарезанного
- 1 морковь, очищенная и натёртая
- 1/4 стакана зелёного лука, нарезанного
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 20 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Перемешай в большой салатнице листья салата, овощи, масло, уксус и травы.
- 3
Смешай ингредиенты для салата из тунца в другой миске среднего размера.
- 4
Собери салат, выложив зелень на большую тарелку. Сверху добавь ложку салата с тунцом.
- 5
Подавай крекеры отдельно.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 2 стакана, 1/4 рецепта (203 г), в ней 241 ккал, 29 г белка, 9 г углеводов и 10 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 241 kcal |
|---|---|
| Белки | 29 g |
| Углеводы | 9 g |
| в т.ч. клетчатка | 2 g |
| в т.ч. сахара | 3 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 1 g |
| Жиры | 10 g |
| в т.ч. насыщенные | 2 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 4 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 4 g |
| Линолевая кислота | 3 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,4 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 55 mg |
Минералы
| Кальций | 58 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 237 mg |
| Калий | 514 mg |
| Натрий | 551 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 99 mg |
Витамины
| Витамин A | 296 µg |
|---|---|
| Витамин C | 11 mg |
| Витамин D | 2 µg |
| Витамин E | 2 mg |
| Витамин K | 76 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 15 mg |
| Витамин B6 | 0,6 mg |
| Фолат | 39 µg |
| Витамин B12 | 3,7 µg |
| Холин | 54 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Салат из тунца на зелени»?
Салат из тунца на зелени содержит 241 ккал на порцию. Одна порция — это 2 стакана, 1/4 рецепта (203 г), а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Салат из тунца на зелени»?
Рассчитывайте на 20 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Салат из тунца на зелени»?
На порцию: 29 г белка, 9 г углеводов и 10 г жиров, 2 g клетчатки и 551 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Салат из тунца на зелени»?
13 ингредиентов: цельнозерновых крекера, салата романо, помидор, красного лука, оливкового масла, уксуса и другие. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Салат из тунца на зелени | 241 | 29 g |
| Тыквенный суп | 238 | 13 g |
| Картофельный суп | 243 | 9 g |
| Салат из шпината с яблоками и изюмом | 243 | 2 g |
| Клюквенный салат | 244 | 24 g |
| Салат в листовых рулетиках | 245 | 7 g |
| Куриный салат карри | 247 | 18 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.