Салат с ананасом, авокадо и курицей
Вкусная начинка для сэндвича, ролла или питы с кусочками авокадо, ананаса и курицы. Авокадо делает заправку кремовой и насыщенной.
- Порций
- 4
- Калорий
- 363 ккал
- Время
- 20 мин
- Сложность
- Средне
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 порция.
- 1 авокадо, разделённое на части
- 2 ст. л. обезжиренного натурального греческого йогурта
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1/4 ч. л. соли
- 1/8 ч. л. чёрного перца
- 1 стакан кусочков свежего ананаса
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1/2 стакана тёртой моркови, примерно 2 моркови
- 1/2 стакана тёртой капусты
- 1 зелёный лук, нарезанный
- 2 стакана отварной куриной грудки, нарезанной кубиками, примерно 8 унций
- 4 цельнозерновых карманов питы диаметром 16,5 см, или 8 карманов питы диаметром 10 см
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 20 мин
- 1
Разомни 1/2 авокадо в небольшой миске, добавь йогурт, рисовый уксус, соль и перец.
- 2
Оставшееся авокадо нарежь небольшими кусочками и смешай с ананасом, болгарским перцем, морковью, капустой, зелёным луком и курицей.
- 3
Добавь заправку и аккуратно перемешай.
- 4
Наполни карманы питы и подавай.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 порция, в ней 363 ккал, 29 г белка, 45 г углеводов и 9 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 363 kcal |
|---|---|
| Белки | 29 g |
| Углеводы | 45 g |
| в т.ч. клетчатка | 8 g |
| в т.ч. сахара | 9 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 9 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 5 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 2 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 67 mg |
Минералы
| Кальций | 46 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 309 mg |
| Калий | 723 mg |
| Натрий | 440 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 47 mg |
Витамины
| Витамин A | 185 µg |
|---|---|
| Витамин C | 68 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 2 mg |
| Витамин K | 29 µg |
| Тиамин (B1) | 0,4 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 10 mg |
| Витамин B6 | 1,0 mg |
| Фолат | 87 µg |
| Витамин B12 | 0,2 µg |
| Холин | 81 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Салат с ананасом, авокадо и курицей»?
Салат с ананасом, авокадо и курицей содержит 363 ккал на порцию. Одна порция — это 1 порция, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Салат с ананасом, авокадо и курицей»?
Рассчитывайте на 20 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Салат с ананасом, авокадо и курицей»?
На порцию: 29 г белка, 45 г углеводов и 9 г жиров, 8 g клетчатки и 440 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Салат с ананасом, авокадо и курицей»?
12 ингредиентов: авокадо, обезжиренного натурального греческого йогурта, рисового уксуса, соли, чёрного перца, кусочков свежего ананаса и другие. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Produce for Better Health. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Салат с ананасом, авокадо и курицей | 363 | 29 g |
| Гриль-сэндвич с сыром и персиками | 358 | 20 g |
| Кесадилья с красной фасолью | 359 | 16 g |
| Салат из яблок и бананов с арахисом | 359 | 10 g |
| Салат тако | 361 | 20 g |
| Сэндвич с креветочным салатом «конфетти» и виноградом | 362 | 24 g |
| Салат паста примавера | 367 | 17 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Produce for Better Health. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.