Тыквенный сырный пирог
Отличный вариант для любителей чизкейка: жира и насыщенных жиров меньше, чем в обычном чизкейке, а вкус ничуть не хуже.
- Порций
- 16
- Калорий
- 154 ккал
- Время
- 1 ч 5 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 16 порций. Одна порция — 1 кусок, 1/16 рецепта (141 г).
- 8 унций сливочного сыра с пониженной жирностью
- 8 унций обезжиренного сливочного сыра
- 2 яйца
- 4 белка
- 1 1/4 стакана сахара
- 2 банки тыквенного пюре, объёмом 29 унций каждая
- 1 ч. л. имбиря
- 1 ст. л. корицы
- 2 основы для пирога из печенья грэм, диаметром 23 см
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 50 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
Выложи оба вида сливочного сыра, яйца и сахар в большую миску. Взбивай на средней скорости до кремовой текстуры. Добавь остальные ингредиенты и взбивай на средней скорости до однородности.
- 4
Равномерно разложи начинку по обеим основам и поставь в духовку примерно на 50 минут, пока середина пирогов не станет плотной.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 кусок, 1/16 рецепта (141 г), в ней 154 ккал, 6 г белка, 25 г углеводов и 4 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 154 kcal |
|---|---|
| Белки | 6 g |
| Углеводы | 25 g |
| в т.ч. клетчатка | 2 g |
| в т.ч. сахара | 20 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 16 g |
| Жиры | 4 g |
| в т.ч. насыщенные | 2 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 35 mg |
Минералы
| Кальций | 94 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 131 mg |
| Калий | 212 mg |
| Натрий | 190 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 5 mg |
Витамины
| Витамин A | 449 µg |
|---|---|
| Витамин C | 2 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 10 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 22 µg |
| Витамин B12 | 0,3 µg |
| Холин | 38 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Тыквенный сырный пирог»?
Тыквенный сырный пирог содержит 154 ккал на порцию. Одна порция — это 1 кусок, 1/16 рецепта (141 г), а рецепта хватает на 16 порций.
Сколько времени готовится «Тыквенный сырный пирог»?
Рассчитывайте на 1 ч 5 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 50 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Тыквенный сырный пирог»?
На порцию: 6 г белка, 25 г углеводов и 4 г жиров, 2 g клетчатки и 190 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Тыквенный сырный пирог»?
9 ингредиентов: сливочного сыра с пониженной жирностью, обезжиренного сливочного сыра, яйца, белка, сахара, тыквенного пюре и другие. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign Recipe submitted by Maria Pallares. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Тыквенный сырный пирог | 154 | 6 g |
| Груша-зайчик | 151 | 1 g |
| Глубокий пирог с яблоками и клюквой | 155 | 1 g |
| Персиковый кулер | 155 | 9 g |
| Хлеб с клюквой и орехами | 155 | 3 g |
| Ангельский бисквит | 157 | 5 g |
| Крамбл с персиками и яблоками | 157 | 2 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign Recipe submitted by Maria Pallares. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.