Волшебная смесь
Приготовь эту смесь заранее и используй её почти в любом рецепте, где нужна смесь для выпечки.
- Порций
- 4
- Калорий
- 397 ккал
- Время
- 10 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 стакан, 1/4 рецепта (103).
- 3 стакана обезжиренного сухого молока
- 1 стакан муки
- 1/3 стакана маргарина
- 1 соль, по желанию
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай сухое молоко, муку и соль в большой миске.
- 3
Вмешай маргарин двумя ножами, пока смесь не станет похожа на кукурузную муку.
- 4
Храни в сухой закрытой ёмкости в холодильнике до 6 недель.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 стакан, 1/4 рецепта (103), в ней 397 ккал, 22 г белка, 51 г углеводов и 12 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 397 kcal |
|---|---|
| Белки | 22 g |
| Углеводы | 51 g |
| в т.ч. клетчатка | 1 g |
| в т.ч. сахара | 27 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 12 g |
| в т.ч. насыщенные | 3 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 4 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 5 g |
| Линолевая кислота | 5 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,5 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 10 mg |
Минералы
| Кальций | 651 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 530 mg |
| Калий | 952 mg |
| Натрий | 398 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 25 mg |
Витамины
| Витамин A | 484 µg |
|---|---|
| Витамин C | 3 mg |
| Витамин D | 6 µg |
| Витамин E | 4 mg |
| Витамин K | 19 µg |
| Тиамин (B1) | 0,5 mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,0 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,9 mg |
| Фолат | 117 µg |
| Витамин B12 | 2,1 µg |
| Холин | 91 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Волшебная смесь»?
Волшебная смесь содержит 397 ккал на порцию. Одна порция — это 1 стакан, 1/4 рецепта (103), а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Волшебная смесь»?
Рассчитывайте на 10 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Волшебная смесь»?
На порцию: 22 г белка, 51 г углеводов и 12 г жиров, 1 g клетчатки и 398 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Волшебная смесь»?
4 ингредиентов: обезжиренного сухого молока, муки, маргарина, соль. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Recipe Collection University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Волшебная смесь | 397 | 22 g |
| Жареная лапша «Пять радостей» | 386 | 13 g |
| Куриная запеканка | 389 | 23 g |
| Итальянские овощи | 390 | 15 g |
| Спагетти с курицей | 398 | 34 g |
| Кубинские бобы с рисом | 403 | 18 g |
| Чили с грецкими орехами | 406 | 21 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Recipe Collection University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.