Фетучини с тунцом по-неаполитански
А ты знал, что в консервированных помидорах больше ликопина и витаминов группы B, чем в свежих? Всё потому, что при консервации вся природная польза продукта сохраняется внутри! Так что, добавляя консервированные помидоры в это блюдо, ты добавляешь не только вкус, но и пользу.
- Порций
- 4
- Калорий
- 345 ккал
- Время
- 30 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 порция.
- 8 унций цельнозерновых фетучини
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 мелкая луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика измельчённого чеснока
- 1 банка нарезанных помидоров без добавления соли, банка 14,5 унции
- 2 ч. л. каперсов
- 5 унций консервированного тунца в воде, без жидкости
- 1/4 стакана нарезанных спелых оливок без жидкости, или банка (2,2 унции)
- соль и молотый перец по вкусу
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 20 мин
- 1
Свари фетучини по инструкции на упаковке. Оставь 1 стакан отвара, остальное слей.
- 2
Пока паста варится, разогрей масло в сковороде диаметром 25 см на среднем огне и обжаривай лук с чесноком около 5 минут, пока они не станут мягкими. Добавь нарезанные помидоры и каперсы и томи 5 минут. Добавь тунец, оливки, соль и перец по вкусу.
- 3
Перемешай фетучини с тунцовой смесью. Подавай сразу же. При необходимости добавь оставленный отвар.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 порция, в ней 345 ккал, 18 г белка, 56 г углеводов и 8 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 345 kcal |
|---|---|
| Белки | 18 g |
| Углеводы | 56 g |
| в т.ч. клетчатка | 9 g |
| в т.ч. сахара | 5 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 8 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 4 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 13 mg |
Минералы
| Кальций | 80 mg |
|---|---|
| Железо | 5 mg |
| Фосфор | 282 mg |
| Калий | 473 mg |
| Натрий | 288 mg |
| Цинк | 3 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 83 mg |
Витамины
| Витамин A | 28 µg |
|---|---|
| Витамин C | 16 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 2 mg |
| Витамин K | 5 µg |
| Тиамин (B1) | 0,9 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 9 mg |
| Витамин B6 | 0,4 mg |
| Фолат | 50 µg |
| Витамин B12 | 0,9 µg |
| Холин | 31 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Фетучини с тунцом по-неаполитански»?
Фетучини с тунцом по-неаполитански содержит 345 ккал на порцию. Одна порция — это 1 порция, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Фетучини с тунцом по-неаполитански»?
Рассчитывайте на 30 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 20 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Фетучини с тунцом по-неаполитански»?
На порцию: 18 г белка, 56 г углеводов и 8 г жиров, 9 g клетчатки и 288 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Фетучини с тунцом по-неаполитански»?
9 ингредиентов: цельнозерновых фетучини, оливкового масла, мелкая луковица, нарезанная кубиками, измельчённого чеснока, нарезанных помидоров без добавления соли, каперсов и другие. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Cans Get You Cooking. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Фетучини с тунцом по-неаполитански | 345 | 18 g |
| Запеканка из пасты с тунцом | 341 | 18 g |
| Стейк фланк в лаймовом маринаде с фаршированным перцем поблано | 342 | 31 g |
| Горячее блюдо с фасолью | 343 | 24 g |
| Сытные шашлычки из лосося на буром рисе | 345 | 24 g |
| Лодочки из разноцветного болгарского перца с нутом и кейлом | 347 | 12 g |
| Паста с тунцом | 350 | 17 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Cans Get You Cooking. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.