Фруктовый крамбл
Слегка подслащённые яблоки под рассыпчатой посыпкой из муки, овсяных хлопьев и коричневого сахара, запечённые до мягкости и золотистой корочки. Замени яблоки ягодами, персиками или своим любимым миксом.
- Порций
- 8
- Калорий
- 265 ккал
- Время
- 1 ч
- Сложность
- Средне
Ингредиенты
На 8 порций. Одна порция — 1/2 стакана.
- 6 стаканов яблок, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 ст. л. цельнозерновой муки
- 3 ст. л. белого сахара
- 3/4 стакана овсяных хлопьев
- 3 ст. л. белого сахара
- 3/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/3 стакана рапсового масла, или растопленного несолёного сливочного масла
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Готовка 1 ч
- 1
Разогрей духовку до 175 °C. Слегка смажь форму для запекания маслом.
- 2
Смешай яблоки, муку и белый сахар для начинки.
- 3
Для посыпки смешай овсяные хлопья, цельнозерновую муку, белый сахар, коричневый сахар и соль. Добавь масло (или растопленное сливочное масло) и вмешай в сухие ингредиенты.
- 4
Выложи фруктовую смесь в форму и накрой посыпкой.
- 5
Поставь в духовку и выпекай, пока фрукты не станут мягкими, а посыпка не подрумянится, примерно 45 минут.
- 6
Подавай сразу или накрой и убери в холодильник на срок до 2 дней.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/2 стакана, в ней 265 ккал, 3 г белка, 42 г углеводов и 10 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 265 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 42 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 25 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 14 g |
| Жиры | 10 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 6 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 3 g |
| Линолевая кислота | 2 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,7 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 17 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 83 mg |
| Калий | 175 mg |
| Натрий | 150 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 10 mg |
Витамины
| Витамин A | 3 µg |
|---|---|
| Витамин C | 4 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 2 mg |
| Витамин K | 9 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 8 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 10 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Фруктовый крамбл»?
Фруктовый крамбл содержит 265 ккал на порцию. Одна порция — это 1/2 стакана, а рецепта хватает на 8 порций.
Сколько времени готовится «Фруктовый крамбл»?
Рассчитывайте на 1 ч в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Фруктовый крамбл»?
На порцию: 3 г белка, 42 г углеводов и 10 г жиров, 4 g клетчатки и 150 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Фруктовый крамбл»?
9 ингредиентов: яблок, цельнозерновой муки, белого сахара, овсяных хлопьев, белого сахара, цельнозерновой муки и другие. Рецепт состоит из 6 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Фруктовый крамбл | 265 | 3 g |
| Хлеб на сковороде с бананом | 260 | 5 g |
| Ширини | 262 | 2 g |
| Груши в стручке | 263 | 8 g |
| Пирог с бататом | 264 | 5 g |
| Тосты с клубникой, манго и фетой | 265 | 8 g |
| Печенье с яблочным пюре | 271 | 4 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.