Голландская стручковая фасоль
Этот гарнир из консервированной стручковой фасоли и других продуктов из кладовой отлично подойдёт, когда времени в обрез. Лук, добавленный в самом конце, придаёт блюду дополнительный вкус.
- Порций
- 4
- Калорий
- 79 ккал
- Время
- 20 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1/4 рецепта.
- 1 банка (14,5 унции) стручковой фасоли с низким содержанием натрия
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- 1/3 стакана уксуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 маленькая луковица, нарезанная ломтиками
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Слей жидкость с фасоли и сохрани её в небольшой миске.
- 3
Влей 1/2 стакана жидкости от фасоли в кастрюлю.
- 4
Добавь кукурузный крахмал в жидкость от фасоли. Хорошо перемешай.
- 5
Добавь уксус и коричневый сахар.
- 6
Поставь на средний огонь и доведи до кипения.
- 7
Убавь огонь до слабого.
- 8
Добавь стручковую фасоль и лук. Прогрей и подавай.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/4 рецепта, в ней 79 ккал, 2 г белка, 18 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 79 kcal |
|---|---|
| Белки | 2 g |
| Углеводы | 18 g |
| в т.ч. клетчатка | 3 g |
| в т.ч. сахара | 11 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 9 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,2 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 56 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 33 mg |
| Калий | 179 mg |
| Натрий | 7 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 1 mg |
Витамины
| Витамин A | 19 µg |
|---|---|
| Витамин C | 5 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 40 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 34 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 18 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Голландская стручковая фасоль»?
Голландская стручковая фасоль содержит 79 ккал на порцию. Одна порция — это 1/4 рецепта, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Голландская стручковая фасоль»?
Рассчитывайте на 20 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 10 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Голландская стручковая фасоль»?
На порцию: 2 г белка, 18 г углеводов и 1 г жиров, 3 g клетчатки и 7 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Голландская стручковая фасоль»?
5 ингредиентов: стручковой фасоли с низким содержанием натрия, кукурузного крахмала, уксуса, коричневого сахара, маленькая луковица, нарезанная ломтиками. Рецепт состоит из 8 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Pennsylvania Nutrition Education Network. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Голландская стручковая фасоль | 79 | 2 g |
| Восхитительная зелень | 76 | 3 g |
| Морковь в глазури | 76 | 1 g |
| Тушёная цветная капуста с помидорами и луком | 77 | 4 g |
| Обжаренный «рис» из цветной капусты | 78 | 3 g |
| Тушёная зелень | 78 | 11 g |
| Запечённая рыба с помидорами, перцем и луком | 81 | 17 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Pennsylvania Nutrition Education Network. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.