Куриный салат
Лук и маринованный релиш из огурцов добавляют пикантности традиционному куриному салату.
- Порций
- 6
- Калорий
- 151 ккал
- Время
- 40 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/6 рецепта.
- 2 1/2 стакана варёной куриной грудки, нарезанной кубиками
- 1/2 стакана нарезанного сельдерея
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 3 упаковки маринованного релиша из огурцов, 2 ст. л.
- 1/2 стакана лёгкого майонеза
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 30 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай все ингредиенты.
- 3
Убери в холодильник до подачи.
- 4
Используй в течение 1-2 дней. Куриный салат плохо переносит заморозку.
- 5
Сделай сэндвичи с куриным салатом.
- 6
Смешай с 2 стаканами варёной пасты, чтобы получился паста-салат.
- 7
Детям понравится этот салат, поданный в помидоре или огуречной лодочке.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/6 рецепта, в ней 151 ккал, 17 г белка, 4 г углеводов и 7 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 151 kcal |
|---|---|
| Белки | 17 g |
| Углеводы | 4 g |
| в т.ч. клетчатка | 0 g |
| в т.ч. сахара | 3 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 2 g |
| Жиры | 7 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 3 g |
| Линолевая кислота | 3 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,3 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 59 mg |
Минералы
| Кальций | 10 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 138 mg |
| Калий | 249 mg |
| Натрий | 244 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 18 mg |
Витамины
| Витамин A | 12 µg |
|---|---|
| Витамин C | 1 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 18 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 6 mg |
| Витамин B6 | 0,5 mg |
| Фолат | 10 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 47 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Куриный салат»?
Куриный салат содержит 151 ккал на порцию. Одна порция — это 1/6 рецепта, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Куриный салат»?
Рассчитывайте на 40 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 30 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Куриный салат»?
На порцию: 17 г белка, 4 г углеводов и 7 г жиров, 0 g клетчатки и 244 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Куриный салат»?
5 ингредиентов: варёной куриной грудки, нарезанной кубиками, нарезанного сельдерея, нарезанного лука, маринованного релиша из огурцов, лёгкого майонеза. Рецепт состоит из 7 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Adapted from: Any Day's a Picnic Chicken Salad , University of Wisconsin Cooperative Extension Service A Family Living Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Куриный салат | 151 | 17 g |
| Быстрый куриный суп с овощами | 144 | 12 g |
| Маринованный салат из трёх видов фасоли | 146 | 8 g |
| Салат из булгура с овощами и нутом | 150 | 7 g |
| Суп с яблоками и морковью | 151 | 13 g |
| Салат с пастой | 153 | 4 g |
| Заправка винегрет | 154 | 0 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Adapted from: Any Day's a Picnic Chicken Salad , University of Wisconsin Cooperative Extension Service A Family Living Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.