Куриный суп для души
Зелёный горошек и морковь оживляют этот традиционный куриный суп!
- Порций
- 4
- Калорий
- 254 ккал
- Время
- 40 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 порция.
- 1 стебель сельдерея, нарезанный
- 1 морковь, нарезанная
- 1 луковица, нарезанная
- 1 стакан замороженного горошка
- 5 1/2 стакана куриного бульона с пониженным содержанием соли
- 1 стакан варёной курицы, нарезанной кубиками, или консервированной (без жидкости)
- 1/2 стакана сырого риса, макарон или мелкой лапши
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 25 мин
- 1
Смешай в кастрюле сельдерей, морковь, лук, горошек и куриный бульон. Доведи до кипения.
- 2
Добавь курицу и убавь огонь.
- 3
Добавь рис, макароны или лапшу.
- 4
Томи на слабом огне, пока рис, макароны или лапша не станут мягкими, а вкусы не соединятся. Перед подачей убедись, что температура внутри курицы достигла 74 °C по кулинарному термометру.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 порция, в ней 254 ккал, 21 г белка, 35 г углеводов и 4 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 254 kcal |
|---|---|
| Белки | 21 g |
| Углеводы | 35 g |
| в т.ч. клетчатка | 3 g |
| в т.ч. сахара | 5 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 4 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 33 mg |
Минералы
| Кальций | 49 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 257 mg |
| Калий | 601 mg |
| Натрий | 165 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 16 mg |
Витамины
| Витамин A | 161 µg |
|---|---|
| Витамин C | 7 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 15 µg |
| Тиамин (B1) | 0,3 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 10 mg |
| Витамин B6 | 0,5 mg |
| Фолат | 107 µg |
| Витамин B12 | 0,4 µg |
| Холин | 53 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Куриный суп для души»?
Куриный суп для души содержит 254 ккал на порцию. Одна порция — это 1 порция, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Куриный суп для души»?
Рассчитывайте на 40 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 25 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Куриный суп для души»?
На порцию: 21 г белка, 35 г углеводов и 4 г жиров, 3 g клетчатки и 165 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Куриный суп для души»?
7 ингредиентов: стебель сельдерея, нарезанный, морковь, нарезанная, луковица, нарезанная, замороженного горошка, куриного бульона с пониженным содержанием соли, варёной курицы, нарезанной кубиками, или консервированной (без жидкости) и другие. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Recipe adapted from First Nations Development Institute. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Куриный суп для души | 254 | 21 g |
| Картофельный салат с индейкой | 249 | 27 g |
| Грибной суп с ячменём | 251 | 8 g |
| Слайдеры с тунцом и зелёным чили | 251 | 14 g |
| Полезный суп из чёрной фасоли | 255 | 17 g |
| Средиземноморский салат с курицей и белой фасолью | 256 | 19 g |
| Салат с пастой и травяной заправкой | 258 | 12 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Recipe adapted from First Nations Development Institute. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.