Мусс а-ля банан
Это сладкое, кремовое и фруктовое лакомство содержит мало жира, зато богато вкусом.
- Порций
- 4
- Калорий
- 104 ккал
- Время
- 1 ч 10 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1/2 стакана.
- 2 ст. л. нежирного молока 1%
- 4 ч. л. сахара
- 1 ч. л. ванили
- 1 средний банан, разрезанный на четвертинки
- 1 стакан нежирного натурального йогурта
- 8 ломтиков банана толщиной 0,6 см
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 1 ч
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Выложи молоко, сахар, ваниль и банан в блендер. Взбивай 15 секунд на высокой скорости до однородности.
- 3
Перелей смесь в небольшую миску, аккуратно вмешай йогурт. Охлади. Разложи по четырём десертным креманкам, перед подачей укрась каждую порцию двумя ломтиками банана.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/2 стакана, в ней 104 ккал, 4 г белка, 19 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 104 kcal |
|---|---|
| Белки | 4 g |
| Углеводы | 19 g |
| в т.ч. клетчатка | 1 g |
| в т.ч. сахара | 16 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 4 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 4 mg |
Минералы
| Кальций | 124 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 106 mg |
| Калий | 299 mg |
| Натрий | 46 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 2 mg |
Витамины
| Витамин A | 13 µg |
|---|---|
| Витамин C | 6 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 0 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 13 µg |
| Витамин B12 | 0,4 µg |
| Холин | 15 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Мусс а-ля банан»?
Мусс а-ля банан содержит 104 ккал на порцию. Одна порция — это 1/2 стакана, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Мусс а-ля банан»?
Рассчитывайте на 1 ч 10 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 1 ч готовка.
Какие нутриенты содержит «Мусс а-ля банан»?
На порцию: 4 г белка, 19 г углеводов и 1 г жиров, 1 g клетчатки и 46 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Мусс а-ля банан»?
6 ингредиентов: нежирного молока 1%, сахара, ванили, средний банан, разрезанный на четвертинки, нежирного натурального йогурта, банана толщиной 0,6 см. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Мусс а-ля банан | 104 | 4 g |
| Фрукты на гриле | 103 | 1 g |
| Яблочно-коричные батончики | 103 | 1 g |
| Овощное ассорти с сальсой | 104 | 4 g |
| Тыквенное печенье | 105 | 2 g |
| Яблочное пюре | 105 | 0 g |
| Овсяное печенье для перекуса | 106 | 2 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.