Рагу с говяжьим фаршем в медленноварке
Наслаждайся этим сытным рагу холодным осенним или зимним вечером. Добавь чёрного перца для остроты.
- Порций
- 4
- Калорий
- 257 ккал
- Время
- 10 ч 25 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1/4 рецепта.
- 1 фунт говяжьего фарша 90% постности
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1 стакан нарезанной моркови
- 2 стакана нарезанного картофеля
- 1 стакан нарезанного сельдерея
- 1 банка (14,5 унции) помидоров
- 4 стакана воды
- орегано, базилика или других трав, 1/2 ч. л., по желанию
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 10 ч 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Обжарь говяжий фарш в сковороде среднего размера до румяности. Слей жир.
- 3
Выложи фарш, нарезанные овощи, помидоры и воду в медленноварку.
- 4
Готовь на низкой мощности от 8 до 10 часов или на высокой от 4 до 6 часов.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/4 рецепта, в ней 257 ккал, 23 г белка, 22 г углеводов и 9 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 257 kcal |
|---|---|
| Белки | 23 g |
| Углеводы | 22 g |
| в т.ч. клетчатка | 5 g |
| в т.ч. сахара | 6 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 9 g |
| в т.ч. насыщенные | 3 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 4 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 66 mg |
Минералы
| Кальций | 88 mg |
|---|---|
| Железо | 4 mg |
| Фосфор | 252 mg |
| Калий | 1005 mg |
| Натрий | 237 mg |
| Цинк | 5 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 17 mg |
Витамины
| Витамин A | 258 µg |
|---|---|
| Витамин C | 22 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 17 µg |
| Тиамин (B1) | 0,7 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 7 mg |
| Витамин B6 | 0,7 mg |
| Фолат | 50 µg |
| Витамин B12 | 2,2 µg |
| Холин | 85 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Рагу с говяжьим фаршем в медленноварке»?
Рагу с говяжьим фаршем в медленноварке содержит 257 ккал на порцию. Одна порция — это 1/4 рецепта, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Рагу с говяжьим фаршем в медленноварке»?
Рассчитывайте на 10 ч 25 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 10 ч 10 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Рагу с говяжьим фаршем в медленноварке»?
На порцию: 23 г белка, 22 г углеводов и 9 г жиров, 5 g клетчатки и 237 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Рагу с говяжьим фаршем в медленноварке»?
8 ингредиентов: говяжьего фарша 90% постности, нарезанного лука, нарезанной моркови, нарезанного картофеля, нарезанного сельдерея, помидоров и другие. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Рагу с говяжьим фаршем в медленноварке | 257 | 23 g |
| Волшебный киш | 255 | 13 g |
| Жареные баклажаны с овощами | 256 | 8 g |
| Свиная корейка с овощами | 256 | 23 g |
| Запеканка из батата и яблок | 258 | 3 g |
| Мясной рулет в глазури | 259 | 24 g |
| Хлебная запеканка с курицей, сыром и овощами | 259 | 24 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.