Соус для фруктов
Лаймовый сок и апельсиновый концентрат придают этому йогуртовому соусу пикантно-сладкий вкус. Подавай его с любимыми фруктами.
- Порций
- 4
- Калорий
- 168 ккал
- Время
- 15 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1/4 рецепта.
- 1 стакан нежирного ванильного йогурта, 8 унций
- 1 унция стопроцентного замороженного концентрата апельсинового сока, размороженного
- 1 ст. л. лаймового сока
- 1 1/2 ч. л. коричневого сахара, неутрамбованного, 1/2 ст. л.
- 2 красных яблока, без сердцевины, нарезанных
- 1 груша, без сердцевины, нарезанная
- 1 персик, без косточки, нарезанный
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Готовка 15 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В маленькой миске смешай йогурт, концентрат апельсинового сока, лаймовый сок и коричневый сахар.
- 3
Хорошо перемешай.
- 4
Поставь миску с соусом на большую тарелку и разложи вокруг фрукты.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/4 рецепта, в ней 168 ккал, 4 г белка, 36 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 168 kcal |
|---|---|
| Белки | 4 g |
| Углеводы | 36 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 29 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 3 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 4 mg |
Минералы
| Кальций | 124 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 114 mg |
| Калий | 398 mg |
| Натрий | 49 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 3 mg |
Витамины
| Витамин A | 22 µg |
|---|---|
| Витамин C | 23 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 5 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 19 µg |
| Витамин B12 | 0,3 µg |
| Холин | 19 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Соус для фруктов»?
Соус для фруктов содержит 168 ккал на порцию. Одна порция — это 1/4 рецепта, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Соус для фруктов»?
Рассчитывайте на 15 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Соус для фруктов»?
На порцию: 4 г белка, 36 г углеводов и 1 г жиров, 4 g клетчатки и 49 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Соус для фруктов»?
7 ингредиентов: нежирного ванильного йогурта, унция стопроцентного замороженного концентрата апельсинового сока, лаймового сока, коричневого сахара, неутрамбованного, красных яблока, груша и другие. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Discover the Secret to Healthy Living California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Соус для фруктов | 168 | 4 g |
| Лимонный кукурузный пирог | 164 | 4 g |
| Фруктовое мороженое на палочке | 164 | 4 g |
| Тыквенный ангельский бисквит | 165 | 5 g |
| Ангельский бисквит с ананасом | 167 | 5 g |
| Батончики гранола | 170 | 4 g |
| Батончики с инжиром | 172 | 2 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Discover the Secret to Healthy Living California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.