Сушёные бананы
Ищешь полезный хрустящий перекус? Этот рецепт максимально простой, и можно сразу приготовить большую партию заранее.
- Порций
- 2
- Калорий
- 61 ккал
- Время
- 2 ч 5 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 2 порций. Одна порция — 1/2 банана.
- 1 банан
- кислый фруктовый сок (лимонный, лаймовый, апельсиновый, ананасовый), чтобы бананы не темнели, по желанию
- корица или другие специи, по желанию
Как готовить
Подготовка 5 мин · Готовка 2 ч
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Нарежь бананы ломтиками толщиной от 0,3 до 0,6 см.
- 3
(По желанию) Обмакни ломтики банана в фруктовый сок, чтобы они не темнели. При желании посыпь корицей или другими специями.
- 4
Суши, пока кусочки не станут гнуться, как плотная кожа, и перестанут быть липкими.
- 5
Инструкция для духовки: выстави в духовке минимально возможную температуру (от 80 до 95 °C). Если есть режим конвекции, используй его. Разложи ломтики банана в один слой на решётке или противне. На решётке бананы сохнут быстрее. На противне это займёт больше времени, и кусочки нужно будет перевернуть примерно на середине сушки. Сушка занимает от 1 до 3 часов.
- 6
Инструкция для дегидратора: разложи ломтики банана в один слой на решётках дегидратора. Выстави температуру 57 °C. Сушка занимает от 6 до 12 часов.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/2 банана, в ней 61 ккал, 0 г белка, 14 г углеводов и 0 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 61 kcal |
|---|---|
| Белки | 0 g |
| Углеводы | 14 g |
| в т.ч. клетчатка | 1 g |
| в т.ч. сахара | 10 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 0 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 3 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 14 mg |
| Калий | 205 mg |
| Натрий | 0 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 0 mg |
Витамины
| Витамин A | 1 µg |
|---|---|
| Витамин C | 8 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 0 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,0 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 9 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 6 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Сушёные бананы»?
Сушёные бананы содержит 61 ккал на порцию. Одна порция — это 1/2 банана, а рецепта хватает на 2 порций.
Сколько времени готовится «Сушёные бананы»?
Рассчитывайте на 2 ч 5 мин в общей сложности, из них 5 мин подготовка и 2 ч готовка.
Какие нутриенты содержит «Сушёные бананы»?
На порцию: 0 г белка, 14 г углеводов и 0 г жиров, 1 g клетчатки и 0 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Сушёные бананы»?
3 ингредиентов: банан, кислый фруктовый сок (лимонный, лаймовый, апельсиновый, ананасовый), чтобы бананы не темнели, корица или другие специи. Рецепт состоит из 6 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Сушёные бананы | 61 | 0 g |
| Лимонад | 60 | 0 g |
| Сальса из кабачка | 61 | 4 g |
| Фруктовые стаканчики | 61 | 2 g |
| Ягоды с банановым кремом | 61 | 2 g |
| Йогуртовое мороженое с клубникой и киви | 63 | 3 g |
| Клубничные йогуртовые эскимо | 64 | 3 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.