Тыквенное печенье

Ингредиенты

На 48 порций. Одна порция — 1 печенье.

• 1 3/4 стакана тыквы, пюрированной, приготовленной
• 1 1/2 стакана коричневого сахара
• 2 яйца
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 1/2 стакана муки
• 1 1/4 стакана цельнозерновой муки
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 2 ч. л. корицы
• 1 ч. л. мускатного ореха
• 1/2 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. молотого имбиря
• 1 стакан изюма
• 1 стакан грецких орехов, нарезанных

Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.

Как готовить

Подготовка 20 мин · Готовка 12 мин

1. 1

   Вымой руки с мылом.

2. 2

   Разогрей духовку до 200 °C.

3. 3

   Тщательно смешай тыкву, коричневый сахар, яйца и масло.

4. 4

   Смешай сухие ингредиенты и добавь к тыквенной смеси.

5. 5

   Добавь изюм и орехи.

6. 6

   Выкладывай чайными ложками на смазанный противень.

7. 7

   Выпекай от 10 до 12 минут до золотистого цвета.