Тыквенные квадратики Питера

Ингредиенты

На 24 порций. Одна порция — 1 батончик.

• 1 банка тыквы, 15 унций
• 1 1/2 стакана коричневого сахара, плотно утрамбованного
• 4 крупных яйца
• 3/4 стакана растительного масла
• 1 1/2 стакана пшеничной муки
• 1 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 ст. л. молотой корицы
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. пищевой соды
• 1 ч. л. маргарина или сливочного масла, для смазывания формы

Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.

Как готовить

Подготовка 15 мин · Готовка 30 мин

1. 1

   Вымой руки с мылом.

2. 2

   Разогрей духовку до 175 °C.

3. 3

   В миске среднего размера смешай тыкву, коричневый сахар, яйца и масло до однородности.

4. 4

   В большой миске смешай муку, овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель и соду.

5. 5

   Добавь тыквенную смесь к мучной и хорошо перемешай.

6. 6

   Смажь маслом или маргарином форму для запекания 23x33 см.

7. 7

   Вылей тесто в смазанную форму.

8. 8

   Выпекай 30 минут.