Яблочное пюре
Домашнее яблочное пюре легко приготовить, и это отличный вариант гарнира или десерта.
- Порций
- 10
- Калорий
- 105 ккал
- Время
- 35 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 10 порций. Одна порция — 1/10 рецепта (121 г).
- 7 яблок
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана сахара
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Готовка 35 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Вымой яблоки и разрежь на четвертинки. Яблоки можно очистить от кожуры, но тогда в них будет меньше клетчатки.
- 3
Сложи яблоки и воду в кастрюлю. Доведи до кипения. Как только вода закипит, убавь огонь до слабого.
- 4
Томи на слабом огне от 15 до 20 минут, пока яблоки не станут мягкими, изредка помешивая, чтобы не подгорело.
- 5
Вмешай сахар и прогревай, пока он не растворится.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/10 рецепта (121 г), в ней 105 ккал, 0 г белка, 26 г углеводов и 0 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 105 kcal |
|---|---|
| Белки | 0 g |
| Углеводы | 26 g |
| в т.ч. клетчатка | 3 g |
| в т.ч. сахара | 22 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 5 g |
| Жиры | 0 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 7 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 13 mg |
| Калий | 146 mg |
| Натрий | 1 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 0 mg |
Витамины
| Витамин A | 4 µg |
|---|---|
| Витамин C | 6 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 3 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,0 mg |
| Фолат | 0 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 5 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Яблочное пюре»?
Яблочное пюре содержит 105 ккал на порцию. Одна порция — это 1/10 рецепта (121 г), а рецепта хватает на 10 порций.
Сколько времени готовится «Яблочное пюре»?
Рассчитывайте на 35 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Яблочное пюре»?
На порцию: 0 г белка, 26 г углеводов и 0 г жиров, 3 g клетчатки и 1 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Яблочное пюре»?
3 ингредиентов: яблок, воды, сахара. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Яблочное пюре | 105 | 0 g |
| Мусс а-ля банан | 104 | 4 g |
| Овощное ассорти с сальсой | 104 | 4 g |
| Тыквенное печенье | 105 | 2 g |
| Овсяное печенье для перекуса | 106 | 2 g |
| Тыквенный хлеб | 106 | 2 g |
| Паста из лосося | 107 | 17 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.