Яблочный салат
Для этого вкусного и простого сезонного салата смешай нарезанные кубиками яблоки и сельдерей с изюмом и орехами. Заправь и наслаждайся!
- Порций
- 8
- Калорий
- 115 ккал
- Время
- 10 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 8 порций. Одна порция — 1/2 стакана, 1/8 рецепта (73 г).
- 2 ст. л. лёгкой заправки на основе майонеза, или лёгкого майонеза
- 1/16 стакана апельсинового сока, 1 ст. л.
- 2 стакана яблок, нарезанных кубиками
- 1 стакан сельдерея, нарезанного кубиками
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана орехов
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай апельсиновый сок с заправкой или майонезом.
- 3
Смешай яблоки, сельдерей, изюм и орехи с получившейся заправкой.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/2 стакана, 1/8 рецепта (73 г), в ней 115 ккал, 2 г белка, 15 г углеводов и 6 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 115 kcal |
|---|---|
| Белки | 2 g |
| Углеводы | 15 g |
| в т.ч. клетчатка | 2 g |
| в т.ч. сахара | 11 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 6 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 3 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 2 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 1 mg |
Минералы
| Кальций | 23 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 52 mg |
| Калий | 204 mg |
| Натрий | 75 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 7 mg |
Витамины
| Витамин A | 5 µg |
|---|---|
| Витамин C | 3 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 9 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 13 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 8 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Яблочный салат»?
Яблочный салат содержит 115 ккал на порцию. Одна порция — это 1/2 стакана, 1/8 рецепта (73 г), а рецепта хватает на 8 порций.
Сколько времени готовится «Яблочный салат»?
Рассчитывайте на 10 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Яблочный салат»?
На порцию: 2 г белка, 15 г углеводов и 6 г жиров, 2 g клетчатки и 75 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Яблочный салат»?
6 ингредиентов: лёгкой заправки на основе майонеза, апельсинового сока, яблок, нарезанных кубиками, сельдерея, нарезанного кубиками, изюма, орехов. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Fresh Ideas for Fit Families University of Kentucky Cooperative Extension Service Food and Nutrition Calendar, 2004. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Яблочный салат | 115 | 2 g |
| Базовая смесь для супа и соуса | 113 | 6 g |
| Салат «Санчико» с тунцом | 115 | 7 g |
| Сомалийский летний салат | 116 | 1 g |
| Хрустящие овощные роллы | 117 | 4 g |
| Итальянский фасолевый суп | 118 | 6 g |
| Салат с пастой и овощами | 119 | 4 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Fresh Ideas for Fit Families University of Kentucky Cooperative Extension Service Food and Nutrition Calendar, 2004. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.