Закуски-рулетики с индейкой
Яркие помидоры и шпинат делают эти закуски достаточно праздничными для следующей вечеринки или сбора вскладчину.
- Порций
- 16
- Калорий
- 95 ккал
- Время
- 3 ч 15 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 16 порций. Одна порция — 3 рулетика (59 г).
- 8 унций нежирного сливочного сыра, с чесноком и травами
- 6 мучные тортильи, диаметром 20 см
- 6 ломтиков индейки, с пониженным содержанием соли
- 3 средних помидора рома, нарезанные
- 3 стакана листьев молодого шпината
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 3 ч
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Выложи тортильи на тарелку для микроволновки или бумажное полотенце; прогрей без крышки на высокой мощности от 10 до 15 секунд, чтобы они стали мягче.
- 3
Намажь на каждую тортилью около 2 ст. л. сливочного сыра. Сверху выложи ломтик индейки, нарезанные помидоры и шпинат.
- 4
Аккуратно сверни рулетом, затем заверни в пищевую плёнку. Убери в холодильник на 2-3 часа, чтобы вкусы соединились.
- 5
Нарежь каждый рулет на восемь ломтиков толщиной около 2,5 см. Выложи на тарелку срезом вниз.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 3 рулетика (59 г), в ней 95 ккал, 4 г белка, 10 г углеводов и 4 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 95 kcal |
|---|---|
| Белки | 4 g |
| Углеводы | 10 g |
| в т.ч. клетчатка | 1 g |
| в т.ч. сахара | 2 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 4 g |
| в т.ч. насыщенные | 2 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 13 mg |
Минералы
| Кальций | 51 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 87 mg |
| Калий | 148 mg |
| Натрий | 245 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 6 mg |
Витамины
| Витамин A | 40 µg |
|---|---|
| Витамин C | 3 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 25 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 35 µg |
| Витамин B12 | 0,2 µg |
| Холин | 8 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Закуски-рулетики с индейкой»?
Закуски-рулетики с индейкой содержит 95 ккал на порцию. Одна порция — это 3 рулетика (59 г), а рецепта хватает на 16 порций.
Сколько времени готовится «Закуски-рулетики с индейкой»?
Рассчитывайте на 3 ч 15 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 3 ч готовка.
Какие нутриенты содержит «Закуски-рулетики с индейкой»?
На порцию: 4 г белка, 10 г углеводов и 4 г жиров, 1 g клетчатки и 245 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Закуски-рулетики с индейкой»?
5 ингредиентов: нежирного сливочного сыра, мучные тортильи, индейки, средних помидора рома, листьев молодого шпината. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Ohio State University Cooperative Extension. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Закуски-рулетики с индейкой | 95 | 4 g |
| Хлеб из смешанных злаков | 92 | 2 g |
| Тыквенно-шоколадные маффины | 95 | 2 g |
| Соус из огурца, йогурта и трав | 97 | 6 g |
| Пудинг «встряхни-и-готово» | 98 | 2 g |
| Клубничные смор'ы | 100 | 3 g |
| Праздничный хумус | 100 | 5 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Ohio State University Cooperative Extension. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.