Батат с кленовым сиропом
Батат, кленовый сироп, апельсиновый сок и йогурт составляют выигрышное сочетание в этом простом блюде, которое можно приготовить в микроволновке.
- Порций
- 2
- Калорий
- 130 ккал
- Время
- 16 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 2 порций. Одна порция — 1/2 рецепта (162 г).
- 2 крупных батата
- 2 ст. л. обезжиренного йогурта
- 1 ст. л. кленового сиропа
- 1/16 стакана апельсинового сока, 1 ст. л.
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 6 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Проткни кожуру батата вилкой. Готовь в микроволновке на максимальной мощности от 3 до 4 минут, пока батат не станет мягким и легко протыкаться ножом.
- 3
Выскобли мякоть в среднюю миску.
- 4
Разомни мякоть и вмешай йогурт, кленовый сироп и апельсиновый сок.
- 5
Переложи в посуду для микроволновки и прогрей от 1 до 2 минут.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/2 рецепта (162 г), в ней 130 ккал, 3 г белка, 30 г углеводов и 0 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 130 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 30 g |
| в т.ч. клетчатка | 3 g |
| в т.ч. сахара | 14 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 6 g |
| Жиры | 0 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 80 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 81 mg |
| Калий | 555 mg |
| Натрий | 49 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 1 mg |
Витамины
| Витамин A | 975 µg |
|---|---|
| Витамин C | 22 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 2 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,3 mg |
| Фолат | 10 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 16 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Батат с кленовым сиропом»?
Батат с кленовым сиропом содержит 130 ккал на порцию. Одна порция — это 1/2 рецепта (162 г), а рецепта хватает на 2 порций.
Сколько времени готовится «Батат с кленовым сиропом»?
Рассчитывайте на 16 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 6 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Батат с кленовым сиропом»?
На порцию: 3 г белка, 30 г углеводов и 0 г жиров, 3 g клетчатки и 49 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Батат с кленовым сиропом»?
4 ингредиентов: крупных батата, обезжиренного йогурта, кленового сиропа, апельсинового сока. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Батат с кленовым сиропом | 130 | 3 g |
| Аппетитная рыба, жареная в духовке | 127 | 22 g |
| Домашний клюквенный соус | 127 | 0 g |
| Простая запечённая тыква акорн | 129 | 2 g |
| Простой киш | 130 | 8 g |
| Курица по-креольски за 20 минут | 132 | 13 g |
| Пикантный острый говяжий фарш с сакоташем | 133 | 10 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.