Буррито с чёрной фасолью
Белок и клетчатка в этом буррито с фасолью и овощами делают его отличным вариантом на завтрак, но наслаждаться им можно в любое время дня.
- Порций
- 4
- Калорий
- 164 ккал
- Время
- 20 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 буррито, 1/4 рецепта.
- 1 1/3 стакана отварной чёрной фасоли, размятой, или консервированной с низким содержанием натрия
- 1 ч. л. рапсового масла
- 2 ст. л. лука, нарезанного
- 1/2 стакана помидоров, нарезанных
- 4 кукурузные тортильи
- 1/2 стакана свежей томатной сальсы
- 4 ст. л. обезжиренного натурального йогурта
- 2 ст. л. кинзы, нарезанной
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 5 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разомни фасоль с рапсовым маслом и смешай с луком и помидорами.
- 3
Разогрей тортильи в микроволновке между двумя слегка влажными бумажными полотенцами на полной мощности 15 секунд.
- 4
Раздели фасолевую смесь между тортильями.
- 5
Сверни каждую тортилью, чтобы начинка оказалась внутри.
- 6
Выложи на тарелку, пригодную для микроволновки, и полей каждое буррито сальсой.
- 7
Разогрей в микроволновке на полной мощности 15 секунд.
- 8
Подавай, полив йогуртом и посыпав кинзой.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 буррито, 1/4 рецепта, в ней 164 ккал, 8 г белка, 29 г углеводов и 2 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 164 kcal |
|---|---|
| Белки | 8 g |
| Углеводы | 29 g |
| в т.ч. клетчатка | 8 g |
| в т.ч. сахара | 3 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 2 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 88 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 211 mg |
| Калий | 446 mg |
| Натрий | 269 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 3 mg |
Витамины
| Витамин A | 17 µg |
|---|---|
| Витамин C | 10 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 8 µg |
| Тиамин (B1) | 0,2 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 60 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 28 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Буррито с чёрной фасолью»?
Буррито с чёрной фасолью содержит 164 ккал на порцию. Одна порция — это 1 буррито, 1/4 рецепта, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Буррито с чёрной фасолью»?
Рассчитывайте на 20 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 5 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Буррито с чёрной фасолью»?
На порцию: 8 г белка, 29 г углеводов и 2 г жиров, 8 g клетчатки и 269 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Буррито с чёрной фасолью»?
8 ингредиентов: отварной чёрной фасоли, рапсового масла, лука, помидоров, кукурузные тортильи, свежей томатной сальсы и другие. Рецепт состоит из 8 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Healthy Recipes Michigan Department of Community Health. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Буррито с чёрной фасолью | 164 | 8 g |
| Печёная картошка в микроволновке | 161 | 4 g |
| Начинка Мелиссы из медленноварки | 162 | 7 g |
| Пицца на рисовой корочке | 162 | 11 g |
| Морковь с помидорами и макаронами | 165 | 4 g |
| Быстрая и простая картофельная запеканка | 168 | 8 g |
| Запечённая рыба с пармезаном | 168 | 26 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Healthy Recipes Michigan Department of Community Health. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.