Быстрый и освежающий летний салат
Попробуй этот весёлый салат с макаронами, овощами, тунцом, луком, сыром и маринованными огурчиками под кремовой заправкой. Отличный вариант для следующего пикника или барбекю с семьёй и друзьями.
- Порций
- 8
- Калорий
- 372 ккал
- Время
- 55 мин
- Сложность
- Средне
Ингредиенты
На 8 порций. Одна порция — 1/8 рецепта (186 г).
- 14 унций макарон-рожков
- 1 банка (14,5 унции) стручковой фасоли с низким содержанием натрия, без жидкости, или другой овощ
- 1 банка (6,5 унции) тунца в собственном соку, без жидкости, разобранного на волокна
- 1 стакан сыра, нарезанного кубиками
- 1/2 стакана сладких маринованных огурчиков, нарезанных кубиками
- 1/2 стакана лука, нарезанного кубиками
- 1 стакан нежирного натурального йогурта
- 1/2 стакана лёгкого майонеза
- 1 1/2 ст. л. лимонного сока
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. чёрного перца
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 40 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Отвари макароны-рожки согласно инструкции на упаковке и слей воду.
- 3
Добавь овощи, тунец, лук, сыр и огурчики.
- 4
Смешай йогурт, заправку, лимонный сок, соль и приправленный перец.
- 5
Заправь макаронную смесь.
- 6
Охлади перед подачей.
- 7
Убирай остатки в холодильник сразу.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/8 рецепта (186 г), в ней 372 ккал, 17 г белка, 52 г углеводов и 10 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 372 kcal |
|---|---|
| Белки | 17 g |
| Углеводы | 52 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 6 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 2 g |
| Жиры | 10 g |
| в т.ч. насыщенные | 4 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 3 g |
| Линолевая кислота | 2 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,4 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 24 mg |
Минералы
| Кальций | 197 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 228 mg |
| Калий | 255 mg |
| Натрий | 396 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 52 mg |
Витамины
| Витамин A | 66 µg |
|---|---|
| Витамин C | 3 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 34 µg |
| Тиамин (B1) | 0,4 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,4 mg |
| Ниацин (B3) | 4 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 190 µg |
| Витамин B12 | 0,7 µg |
| Холин | 30 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Быстрый и освежающий летний салат»?
Быстрый и освежающий летний салат содержит 372 ккал на порцию. Одна порция — это 1/8 рецепта (186 г), а рецепта хватает на 8 порций.
Сколько времени готовится «Быстрый и освежающий летний салат»?
Рассчитывайте на 55 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 40 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Быстрый и освежающий летний салат»?
На порцию: 17 г белка, 52 г углеводов и 10 г жиров, 4 g клетчатки и 396 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Быстрый и освежающий летний салат»?
11 ингредиентов: макарон-рожков, стручковой фасоли с низким содержанием натрия, тунца в собственном соку, сыра, сладких маринованных огурчиков, лука и другие. Рецепт состоит из 7 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Быстрый и освежающий летний салат | 372 | 17 g |
| Салат тако | 361 | 20 g |
| Сэндвич с креветочным салатом «конфетти» и виноградом | 362 | 24 g |
| Салат с ананасом, авокадо и курицей | 363 | 29 g |
| Салат паста примавера | 367 | 17 g |
| Средиземноморский салат-антипасти с тунцом | 371 | 23 g |
| Летний ролл с авокадо по-калифорнийски | 379 | 35 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.