Котлеты из индейки
Наслаждайся этими вкусными котлетами со свежими ломтиками помидора и любимыми приправами на цельнозерновой булочке.
- Порций
- 4
- Калорий
- 385 ккал
- Время
- 20 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 котлета, 1/4 рецепта (221 г).
- 1 1/4 фунта фарша из индейки, 85% постного
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1/4 стакана зелёного лука, нарезанного
- 3 ч. л. готовой горчицы
- антипригарный кулинарный спрей
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай фарш индейки, панировочные сухари, яйцо, лук и горчицу в большой миске. Сформируй 4 котлеты толщиной около 1,3 см.
- 3
Сбрызни большую сковороду кулинарным спреем. Выложи котлеты и жарь, перевернув один раз, до румяности с другой стороны. Готовь около 10 минут, пока снаружи не подрумянится, а внутри не станет белым. Сними с огня.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 котлета, 1/4 рецепта (221 г), в ней 385 ккал, 30 г белка, 20 г углеводов и 20 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 385 kcal |
|---|---|
| Белки | 30 g |
| Углеводы | 20 g |
| в т.ч. клетчатка | 2 g |
| в т.ч. сахара | 2 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 2 g |
| Жиры | 20 g |
| в т.ч. насыщенные | 5 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 7 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 5 g |
| Линолевая кислота | 5 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,3 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 157 mg |
Минералы
| Кальций | 111 mg |
|---|---|
| Железо | 4 mg |
| Фосфор | 335 mg |
| Калий | 366 mg |
| Натрий | 340 mg |
| Цинк | 4 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 48 mg |
Витамины
| Витамин A | 61 µg |
|---|---|
| Витамин C | 1 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 15 µg |
| Тиамин (B1) | 0,4 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,4 mg |
| Ниацин (B3) | 10 mg |
| Витамин B6 | 0,5 mg |
| Фолат | 64 µg |
| Витамин B12 | 1,8 µg |
| Холин | 123 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Котлеты из индейки»?
Котлеты из индейки содержит 385 ккал на порцию. Одна порция — это 1 котлета, 1/4 рецепта (221 г), а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Котлеты из индейки»?
Рассчитывайте на 20 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 10 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Котлеты из индейки»?
На порцию: 30 г белка, 20 г углеводов и 20 г жиров, 2 g клетчатки и 340 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Котлеты из индейки»?
6 ингредиентов: фарша из индейки, панировочных сухарей, яйцо, зелёного лука, готовой горчицы, антипригарный кулинарный спрей. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Котлеты из индейки | 385 | 30 g |
| Запеканка с цукини | 381 | 19 g |
| Киноа карри с цветной капустой | 382 | 14 g |
| Тушёный сом с рисом | 384 | 23 g |
| Чили с яблоками и кукурузой | 384 | 21 g |
| Жареная лапша «Пять радостей» | 386 | 13 g |
| Куриная запеканка | 389 | 23 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.