Крамбл с яблоками и клюквой
Этот красно-золотистый десерт из цельных злаков идеально сочетает сладкие яблоки и терпкую клюкву.
- Порций
- 8
- Калорий
- 220 ккал
- Время
- 40 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 8 порций. Одна порция — 3/4 стакана.
- 4 средних яблока, без сердцевины, тонко нарезанных
- 1 банка клюквенного соуса цельными ягодами, 14 унций
- 2 ст. л. маргарина, растопленного
- 1 стакан сырых овсяных хлопьев
- 1/3 стакана коричневого сахара
- 1 ч. л. корицы
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 25 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 200 °C.
- 3
Вымой яблоки, удали сердцевину и тонко нарежь, не снимая кожуру.
- 4
В миске смешай клюкву с яблоками. Переложи в форму 20×20 см.
- 5
Смешай растопленный маргарин с овсяными хлопьями, коричневым сахаром и корицей до однородности. Посыпь этой смесью яблоки с клюквой.
- 6
Накрой и выпекай 15 минут.
- 7
Сними крышку и выпекай ещё 10 минут, пока верх не станет хрустящим и румяным.
- 8
Подавай тёплым или холодным.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 3/4 стакана, в ней 220 ккал, 2 г белка, 48 г углеводов и 3 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 220 kcal |
|---|---|
| Белки | 2 g |
| Углеводы | 48 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 34 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 19 g |
| Жиры | 3 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 21 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 53 mg |
| Калий | 165 mg |
| Натрий | 28 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 3 mg |
Витамины
| Витамин A | 33 µg |
|---|---|
| Витамин C | 5 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 7 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 4 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 10 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Крамбл с яблоками и клюквой»?
Крамбл с яблоками и клюквой содержит 220 ккал на порцию. Одна порция — это 3/4 стакана, а рецепта хватает на 8 порций.
Сколько времени готовится «Крамбл с яблоками и клюквой»?
Рассчитывайте на 40 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 25 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Крамбл с яблоками и клюквой»?
На порцию: 2 г белка, 48 г углеводов и 3 г жиров, 4 g клетчатки и 28 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Крамбл с яблоками и клюквой»?
6 ингредиентов: средних яблока, клюквенного соуса цельными ягодами, маргарина, сырых овсяных хлопьев, коричневого сахара, корицы. Рецепт состоит из 8 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Крамбл с яблоками и клюквой | 220 | 2 g |
| Бананы с арахисовой пастой | 217 | 6 g |
| Тыквенный пирог без корочки | 219 | 6 g |
| Овощная пицца на английском маффине | 221 | 10 g |
| Фруктовая пицца | 221 | 6 g |
| Чипсы из тортильи с фасолевым соусом | 222 | 11 g |
| Южный банановый пудинг | 222 | 4 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.