Острая курица, запечённая в духовке
Куриные бёдра в остром соусе, горчице, тимьяне и чесноке запекаются в духовке до нежности: простое блюдо из курицы.
- Порций
- 8
- Калорий
- 183 ккал
- Время
- 1 ч
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 8 порций. Одна порция — 1 куриное бедро (2-3 унции).
- 8 крупных куриных бёдер, зачищенных
- 2 ст. л. острого соуса
- 2 ч. л. жёлтой горчицы
- 2 ч. л. сушёного тимьяна
- 2 зубчика чеснока, измельчённого
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. чёрного перца
Как готовить
Готовка 1 ч
- 1
Выложи куриные бёдра, острый соус, горчицу, тимьян и чеснок в миску и хорошо перемешай.
- 2
Накрой и убери в холодильник минимум на час, максимум на 24 часа.
- 3
Разогрей духовку до 230 °C.
- 4
Выложи курицу на противень и посыпь солью и перцем.
- 5
Поставь в духовку и запекай около 50 минут, пока курица не станет хрустящей. Подавай сразу.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 куриное бедро (2-3 унции), в ней 183 ккал, 25 г белка, 1 г углеводов и 8 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 183 kcal |
|---|---|
| Белки | 25 g |
| Углеводы | 1 g |
| в т.ч. клетчатка | 0 g |
| в т.ч. сахара | 0 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 8 g |
| в т.ч. насыщенные | 2 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 3 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 133 mg |
Минералы
| Кальций | 20 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 235 mg |
| Калий | 285 mg |
| Натрий | 440 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 28 mg |
Витамины
| Витамин A | 12 µg |
|---|---|
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 10 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 6 mg |
| Витамин B6 | 0,5 mg |
| Фолат | 6 µg |
| Витамин B12 | 0,4 µg |
| Холин | 72 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Острая курица, запечённая в духовке»?
Острая курица, запечённая в духовке содержит 183 ккал на порцию. Одна порция — это 1 куриное бедро (2-3 унции), а рецепта хватает на 8 порций.
Сколько времени готовится «Острая курица, запечённая в духовке»?
Рассчитывайте на 1 ч в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Острая курица, запечённая в духовке»?
На порцию: 25 г белка, 1 г углеводов и 8 г жиров, 0 g клетчатки и 440 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Острая курица, запечённая в духовке»?
7 ингредиентов: крупных куриных бёдер, зачищенных, острого соуса, жёлтой горчицы, сушёного тимьяна, чеснока, измельчённого, соли и другие. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Острая курица, запечённая в духовке | 183 | 25 g |
| Курица качиаторе | 181 | 29 g |
| Кускус с горошком и луком | 181 | 7 g |
| Карибская запеканка | 182 | 6 g |
| Картофельная запеканка II | 182 | 6 g |
| Классические макароны с сыром | 183 | 11 g |
| Кейл с орехами и изюмом | 185 | 3 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.