Овощная пицца
Приготовь свежую, вкусную пиццу прямо дома. Можно добавить остроты хлопьями чили или чесночным порошком. Используй любые овощи, какие есть под рукой.
- Порций
- 8
- Калорий
- 160 ккал
- Время
- 23 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 8 порций. Одна порция — 1 кусок, 1/8 рецепта.
- 3/4 стакана соуса для пиццы с пониженным содержанием натрия
- 1 большая основа для пиццы в итальянском стиле (30 см)
- 1 стакан брокколи, нарезанной
- 1 стакан моркови, тёртой
- 1/2 стакана зелёного болгарского перца, нарезанного ломтиками, или красного болгарского перца
- 5 унций тёртой моцареллы из частично обезжиренного молока
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 13 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 230 °C.
- 3
Намажь соус для пиццы на основу.
- 4
Выложи основу на противень. Разложи овощи поверх соуса. Посыпь сыром.
- 5
Выпекай 10 минут.
- 6
После выпекания дай пицце остыть 3 минуты, прежде чем нарезать. Разрежь на 8 кусков.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 кусок, 1/8 рецепта, в ней 160 ккал, 8 г белка, 17 г углеводов и 7 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 160 kcal |
|---|---|
| Белки | 8 g |
| Углеводы | 17 g |
| в т.ч. клетчатка | 2 g |
| в т.ч. сахара | 3 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 7 g |
| в т.ч. насыщенные | 2 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 3 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 12 mg |
Минералы
| Кальций | 149 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 161 mg |
| Калий | 226 mg |
| Натрий | 341 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 11 mg |
Витамины
| Витамин A | 158 µg |
|---|---|
| Витамин C | 18 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 18 µg |
| Тиамин (B1) | 0,2 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 79 µg |
| Витамин B12 | 0,3 µg |
| Холин | 10 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Овощная пицца»?
Овощная пицца содержит 160 ккал на порцию. Одна порция — это 1 кусок, 1/8 рецепта, а рецепта хватает на 8 порций.
Сколько времени готовится «Овощная пицца»?
Рассчитывайте на 23 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 13 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Овощная пицца»?
На порцию: 8 г белка, 17 г углеводов и 7 г жиров, 2 g клетчатки и 341 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Овощная пицца»?
6 ингредиентов: соуса для пиццы с пониженным содержанием натрия, большая основа для пиццы в итальянском стиле (30 см), брокколи, нарезанной, моркови, тёртой, зелёного болгарского перца, нарезанного ломтиками, тёртой моцареллы из частично обезжиренного молока. Рецепт состоит из 6 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Adapted from Spunky Vegetable Pizza, California 5 A Day, It’s So Easy Contra Costa Health Services. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Овощная пицца | 160 | 8 g |
| Сом на сковороде | 160 | 15 g |
| Тушёная курица на сковороде | 160 | 18 g |
| Хомини с чили и сыром | 160 | 5 g |
| Печёная картошка в микроволновке | 161 | 4 g |
| Начинка Мелиссы из медленноварки | 162 | 7 g |
| Пицца на рисовой корочке | 162 | 11 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Adapted from Spunky Vegetable Pizza, California 5 A Day, It’s So Easy Contra Costa Health Services. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.