Суп с говядиной и овощами
Для этого сытного супа нужны только большая кастрюля и 1 час времени. Готовь его на обед или подавай на ужин.
- Порций
- 8
- Калорий
- 202 ккал
- Время
- 1 ч
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 8 порций. Одна порция — 1 стакан.
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 1/2 банки цельнозерновой кукурузы с пониженным содержанием соли, около 23 унций
- 1 банка моркови с пониженным содержанием соли, около 15 унций
- 1 банка картофеля, нарезанного ломтиками, около 15 унций
- 1 банка нарезанных помидоров без добавления соли, около 15 унций
- 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
- 1/2 стакана сухих макарон
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. лукового порошка
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Готовка 1 ч
- 1
В большой кастрюле обжарь говяжий фарш на среднем огне от 8 до 10 минут. Слей жир.
- 2
Добавь в кастрюлю кукурузу, морковь, картофель, помидоры и лук.
- 3
Готовь 25 минут на среднем огне, помешивая каждые 10 минут.
- 4
Добавь в кастрюлю макароны, чесночный и луковый порошок.
- 5
Готовь 20 минут на среднем огне, помешивая каждые 10 минут.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 стакан, в ней 202 ккал, 14 г белка, 27 г углеводов и 5 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 202 kcal |
|---|---|
| Белки | 14 g |
| Углеводы | 27 g |
| в т.ч. клетчатка | 5 g |
| в т.ч. сахара | 7 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 5 g |
| в т.ч. насыщенные | 2 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 33 mg |
Минералы
| Кальций | 50 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 167 mg |
| Калий | 534 mg |
| Натрий | 65 mg |
| Цинк | 3 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 14 mg |
Витамины
| Витамин A | 301 µg |
|---|---|
| Витамин C | 12 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 7 µg |
| Тиамин (B1) | 0,4 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 4 mg |
| Витамин B6 | 0,4 mg |
| Фолат | 67 µg |
| Витамин B12 | 1,1 µg |
| Холин | 58 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Суп с говядиной и овощами»?
Суп с говядиной и овощами содержит 202 ккал на порцию. Одна порция — это 1 стакан, а рецепта хватает на 8 порций.
Сколько времени готовится «Суп с говядиной и овощами»?
Рассчитывайте на 1 ч в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Суп с говядиной и овощами»?
На порцию: 14 г белка, 27 г углеводов и 5 г жиров, 5 g клетчатки и 65 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Суп с говядиной и овощами»?
9 ингредиентов: говяжьего фарша, цельнозерновой кукурузы с пониженным содержанием соли, моркови с пониженным содержанием соли, картофеля, нарезанных помидоров без добавления соли, небольшая луковица, нарезанная кубиками и другие. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw Nation, Get Fresh! Nutrition Education Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Суп с говядиной и овощами | 202 | 14 g |
| Пита, фаршированная овощами | 201 | 11 g |
| Салат из шпината с чёрной фасолью | 201 | 9 g |
| Салатные роллы терияки | 203 | 15 g |
| Куриный салат с лапшой рамен | 204 | 14 g |
| Салат с яблоками и клюквой | 205 | 2 g |
| Кукурузный суп-чаудер за 10 минут | 206 | 12 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw Nation, Get Fresh! Nutrition Education Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.