Волшебный киш
Это основное блюдо получается волшебно вкусным. Используй любые овощи, какие найдутся под рукой, для этого весёлого рецепта.
- Порций
- 6
- Калорий
- 255 ккал
- Время
- 1 ч
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/6 рецепта.
- 1 ст. л. растительного масла
- 1/2 стакана лука, нарезанного
- 2 стакана замороженных овощей без добавления соли, или используй свежие овощи либо остатки
- 1 стакан нежирного чеддера, тёртого
- 3 яйца
- 1 1/2 стакана молока 1%-й жирности
- 3/4 стакана смеси для выпечки, например, Bisquick
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 45 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Обжарь лук в масле (или готовь вместе с овощами).
- 3
Приготовь овощи (или используй остатки). Хорошо слей жидкость.
- 4
Смажь круглую форму для пирога или форму для запекания 20×20 см.
- 5
Выложи готовые овощи в форму. Сверху посыпь сыром.
- 6
Смешай молоко, яйца и смесь для выпечки. Залей овощи и сыр.
- 7
Выпекай при 175 °C 35 минут, пока не будет достигнута безопасная температура внутри и нож, воткнутый в середину, не будет выходить чистым.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/6 рецепта, в ней 255 ккал, 13 г белка, 23 г углеводов и 12 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 255 kcal |
|---|---|
| Белки | 13 g |
| Углеводы | 23 g |
| в т.ч. клетчатка | 3 g |
| в т.ч. сахара | 7 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 1 g |
| Жиры | 12 g |
| в т.ч. насыщенные | 5 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 4 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 2 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,2 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 120 mg |
Минералы
| Кальций | 279 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 335 mg |
| Калий | 288 mg |
| Натрий | 400 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 17 mg |
Витамины
| Витамин A | 236 µg |
|---|---|
| Витамин C | 3 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 18 µg |
| Тиамин (B1) | 0,2 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,4 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 67 µg |
| Витамин B12 | 1,0 µg |
| Холин | 114 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Волшебный киш»?
Волшебный киш содержит 255 ккал на порцию. Одна порция — это 1/6 рецепта, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Волшебный киш»?
Рассчитывайте на 1 ч в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 45 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Волшебный киш»?
На порцию: 13 г белка, 23 г углеводов и 12 г жиров, 3 g клетчатки и 400 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Волшебный киш»?
7 ингредиентов: растительного масла, лука, замороженных овощей без добавления соли, нежирного чеддера, яйца, молока 1%-й жирности и другие. Рецепт состоит из 7 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Волшебный киш | 255 | 13 g |
| Красная фасоль с рисом | 253 | 8 g |
| Рагу из говяжьего фарша | 253 | 15 g |
| Тостадас | 254 | 11 g |
| Жареные баклажаны с овощами | 256 | 8 g |
| Свиная корейка с овощами | 256 | 23 g |
| Рагу с говяжьим фаршем в медленноварке | 257 | 23 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.