Запечённый картофель примавера
Простой соус примавера с замороженными овощами выводит запечённый картофель на новый уровень.
- Порций
- 4
- Калорий
- 324 ккал
- Время
- 30 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 картофелина с 1/4 топпинга, 1/4 рецепта (475 г).
- 4 средних картофелин
- 4 стакана овощной смеси, замороженной
- 1 стакан обезжиренной сметаны
- 1/2 ч. л. сушёного орегано
- 1/2 ч. л. сушёного базилика
- чёрного перца, по вкусу
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 20 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Проткни каждую картофелину вилкой в нескольких местах. Готовь в микроволновке на полной мощности до мягкости, от 3 до 4 минут на картофелину.
- 3
Приготовь овощную смесь на пару, пока она не прогреется.
- 4
Смешай сметану с травами и перцем.
- 5
Разрежь картофелины посередине и наполни их овощами на пару. Сверху выложи сметану и подавай горячим.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 картофелина с 1/4 топпинга, 1/4 рецепта (475 г), в ней 324 ккал, 11 г белка, 69 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 324 kcal |
|---|---|
| Белки | 11 g |
| Углеводы | 69 g |
| в т.ч. клетчатка | 12 g |
| в т.ч. сахара | 8 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 5 mg |
Минералы
| Кальций | 153 mg |
|---|---|
| Железо | 4 mg |
| Фосфор | 271 mg |
| Калий | 1312 mg |
| Натрий | 166 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 4 mg |
Витамины
| Витамин A | 430 µg |
|---|---|
| Витамин C | 22 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 50 µg |
| Тиамин (B1) | 0,3 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,4 mg |
| Ниацин (B3) | 4 mg |
| Витамин B6 | 0,7 mg |
| Фолат | 91 µg |
| Витамин B12 | 0,2 µg |
| Холин | 81 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Запечённый картофель примавера»?
Запечённый картофель примавера содержит 324 ккал на порцию. Одна порция — это 1 картофелина с 1/4 топпинга, 1/4 рецепта (475 г), а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Запечённый картофель примавера»?
Рассчитывайте на 30 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 20 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Запечённый картофель примавера»?
На порцию: 11 г белка, 69 г углеводов и 1 г жиров, 12 g клетчатки и 166 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Запечённый картофель примавера»?
6 ингредиентов: средних картофелин, овощной смеси, обезжиренной сметаны, сушёного орегано, сушёного базилика, чёрного перца. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Food and Health Communications, Inc.. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Запечённый картофель примавера | 324 | 11 g |
| Макароны с чили и помидорами | 321 | 26 g |
| Хрустящие такитос | 322 | 15 g |
| Тако-рис на одной сковороде | 323 | 20 g |
| Боснийский горшочек | 324 | 24 g |
| Макароны с сыром и брокколи | 326 | 21 g |
| Несладкий хлебный пудинг с кейлом и мускатной тыквой | 327 | 20 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Food and Health Communications, Inc.. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.