Простые рыбные тако
Приправленные кусочки трески со свежими нарезанными помидорами, тёртой капустой, соком лайма и ложкой сметаны с кинзой подаются на тёплой кукурузной тортилье. Эти рыбные тако сочетают простоту и яркий вкус.
- Порций
- 6
- Калорий
- 239 ккал
- Время
- 20 мин
- Сложность
- Средне
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/6 рецепта.
- 1/2 стакана обезжиренной сметаны
- 1/4 стакана обезжиренного майонеза
- 1/2 стакана свежей кинзы, нарезанной
- 1/2 пакетика приправы для тако, разделённого на порции
- 1 фунт филе трески или белой рыбы, нарезанного кусками по 2,5 см
- 1 ст. л. оливкового масла, или другого масла для жарки
- 2 ст. л. лимонного сока
- 12 кукурузных тортилий (15 см), тёплых
- 2 стакана тёртой красной и зелёной капусты
- 2 стакана нарезанных кубиками помидоров
- дольки лайма, для подачи, по желанию
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 5 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В небольшой миске смешай сметану, майонез, кинзу и 2 ст. л. смеси приправ.
- 3
В миске среднего размера смешай треску, масло, лимонный сок и оставшуюся приправу, затем выложи в большую сковороду. Готовь на умеренно сильном огне, постоянно помешивая, от 4 до 5 минут, пока треска не начнёт легко разделяться на волокна при проверке вилкой.
- 4
Наполни тёплые тортильи рыбной смесью.
- 5
Добавь сверху капусту, помидоры, сметанную смесь, дольки лайма и соус для тако.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/6 рецепта, в ней 239 ккал, 16 г белка, 36 г углеводов и 4 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 239 kcal |
|---|---|
| Белки | 16 g |
| Углеводы | 36 g |
| в т.ч. клетчатка | 5 g |
| в т.ч. сахара | 4 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 1 g |
| Жиры | 4 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 34 mg |
Минералы
| Кальций | 101 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 329 mg |
| Калий | 574 mg |
| Натрий | 386 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 5 mg |
Витамины
| Витамин A | 55 µg |
|---|---|
| Витамин C | 28 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 21 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 20 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 22 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Простые рыбные тако»?
Простые рыбные тако содержит 239 ккал на порцию. Одна порция — это 1/6 рецепта, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Простые рыбные тако»?
Рассчитывайте на 20 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 5 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Простые рыбные тако»?
На порцию: 16 г белка, 36 г углеводов и 4 г жиров, 5 g клетчатки и 386 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Простые рыбные тако»?
11 ингредиентов: обезжиренной сметаны, обезжиренного майонеза, свежей кинзы, нарезанной, пакетика приправы для тако, разделённого на порции, филе трески или белой рыбы, нарезанного кусками по 2,5 см, оливкового масла и другие. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Простые рыбные тако | 239 | 16 g |
| Бургеры из индейки | 237 | 21 g |
| Говяжье жаркое в горшочке | 237 | 26 g |
| Курица моле | 238 | 26 g |
| Курица с клёцками | 238 | 26 g |
| Рагу карри с тыквой | 240 | 11 g |
| Куриные крылышки без кожи в апельсиновой глазури | 241 | 15 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.