Рыбные тако
Рыбные тако: весёлый способ добавить рыбу в рацион. Белокочанная капуста придаёт хруст и дополнительную пользу.
- Порций
- 4
- Калорий
- 204 ккал
- Время
- 25 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 2 тако.
- 1 нарезанная красная луковица
- 1/2 стакана нарезанной кинзы
- 1 стакан нарезанной белокочанной капусты
- 4 филе тилапии (по 4 унции каждое), или любая белая рыба
- 1 ч. л. молотого чили, больше или меньше по вкусу
- 8 маленьких кукурузных тортилий
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Промой и нарежь лук, кинзу и капусту. Смешай в миске и отставь в сторону.
- 3
Смажь противень кулинарным спреем. Слегка посыпь филе рыбы молотым чили и выложи на противень.
- 4
Поставь в духовку примерно в 15 см от гриля и готовь от 3 до 4 минут, пока рыба полностью не приготовится. Рыба готова, когда легко «расслаивается» или распадается на волокна при нажатии вилкой.
- 5
Слегка обжарь тортильи на смазанной маслом сковороде или разогрей их в микроволновке несколько секунд, пока они не станут мягкими и тёплыми.
- 6
Наполни тортилью рыбой, капустой, луком и кинзой и сложи пополам. По желанию подавай с сальсой и дольками цитрусовых.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 2 тако, в ней 204 ккал, 24 г белка, 21 г углеводов и 3 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 204 kcal |
|---|---|
| Белки | 24 g |
| Углеводы | 21 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 3 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 3 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 46 mg |
Минералы
| Кальций | 59 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 300 mg |
| Калий | 501 mg |
| Натрий | 86 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 47 mg |
Витамины
| Витамин A | 18 µg |
|---|---|
| Витамин C | 12 mg |
| Витамин D | 3 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 25 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 5 mg |
| Витамин B6 | 0,3 mg |
| Фолат | 25 µg |
| Витамин B12 | 1,5 µg |
| Холин | 52 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Рыбные тако»?
Рыбные тако содержит 204 ккал на порцию. Одна порция — это 2 тако, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Рыбные тако»?
Рассчитывайте на 25 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 10 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Рыбные тако»?
На порцию: 24 г белка, 21 г углеводов и 3 г жиров, 4 g клетчатки и 86 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Рыбные тако»?
6 ингредиентов: нарезанная красная луковица, нарезанной кинзы, нарезанной белокочанной капусты, филе тилапии (по 4 унции каждое), молотого чили, маленьких кукурузных тортилий. Рецепт состоит из 6 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Рыбные тако | 204 | 24 g |
| Кабачковые квадратики | 202 | 6 g |
| Латкес с красной чечевицей | 202 | 9 g |
| Праздничный фаршированный авокадо | 202 | 7 g |
| Овощное жаркое с индейкой | 203 | 16 g |
| Запечённая запеканка с чечевицей | 204 | 14 g |
| Пикантные маффины из мясного рулета | 204 | 18 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.