Запеканка с цукини
Эта запеканка полна летних овощей в сочетании с колбасками и картофелем: сытное основное блюдо или простой ужин. Попробуй добавить свежие помидоры и итальянские травы, если они у тебя есть.
- Порций
- 6
- Калорий
- 381 ккал
- Время
- 1 ч 10 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/6 рецепта (292 г).
- 16 унций колбасного фарша, 1 фунт
- 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
- 3 маленьких цукини, нарезанных кубиками
- 3 маленьких жёлтых кабачка, нарезанных кубиками
- 3 средние картофелины, очищенные и нарезанные кубиками
- 1 банка консервированных помидоров с низким содержанием натрия, тушёных, по-итальянски, 14,5 унции
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 55 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
Обжарь колбасный фарш с луком на сковороде до румяности; слей лишний жир.
- 4
Смешай все ингредиенты и переложи в форму для запекания.
- 5
Накрой фольгой и выпекай при 175 °C 45 минут.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/6 рецепта (292 г), в ней 381 ккал, 19 г белка, 31 г углеводов и 21 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 381 kcal |
|---|---|
| Белки | 19 g |
| Углеводы | 31 g |
| в т.ч. клетчатка | 6 g |
| в т.ч. сахара | 10 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 21 g |
| в т.ч. насыщенные | 7 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 9 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 4 g |
| Линолевая кислота | 4 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,2 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 65 mg |
Минералы
| Кальций | 83 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 259 mg |
| Калий | 1347 mg |
| Натрий | 642 mg |
| Цинк | 3 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 17 mg |
Витамины
| Витамин A | 53 µg |
|---|---|
| Витамин C | 49 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 11 µg |
| Тиамин (B1) | 0,7 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,4 mg |
| Ниацин (B3) | 7 mg |
| Витамин B6 | 0,8 mg |
| Фолат | 69 µg |
| Витамин B12 | 0,7 µg |
| Холин | 82 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Запеканка с цукини»?
Запеканка с цукини содержит 381 ккал на порцию. Одна порция — это 1/6 рецепта (292 г), а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Запеканка с цукини»?
Рассчитывайте на 1 ч 10 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 55 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Запеканка с цукини»?
На порцию: 19 г белка, 31 г углеводов и 21 г жиров, 6 g клетчатки и 642 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Запеканка с цукини»?
6 ингредиентов: колбасного фарша, маленькая луковица, маленьких цукини, маленьких жёлтых кабачка, средние картофелины, консервированных помидоров с низким содержанием натрия. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Ross County Recipes Ohio State University Cooperative Extension. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Запеканка с цукини | 381 | 19 g |
| Простая карибская тилапия с грушами и разноцветным жареным картофелем в духовке в пакетиках | 378 | 26 g |
| Вкусный тетраццини с индейкой от Ив | 379 | 32 g |
| Курица с рисом | 379 | 30 g |
| Киноа карри с цветной капустой | 382 | 14 g |
| Тушёный сом с рисом | 384 | 23 g |
| Чили с яблоками и кукурузой | 384 | 21 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Ross County Recipes Ohio State University Cooperative Extension. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.