Салат из кукурузы и огурцов
Специи и красный винный уксус придают этим овощам яркий вкус. Отличный гарнир к любимому основному блюду.
- Порций
- 7
- Калорий
- 27 ккал
- Время
- 15 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 7 порций. Одна порция — 1/2 стакана готовых овощей, 1/7 рецепта.
- 1 стакан нарезанного огурца с кожурой
- 1 стакан консервированной кукурузы с пониженным содержанием соли
- 1 стакан нарезанных помидоров черри
- 1/8 стакана нарезанного красного перца, 2 ст. л.
- 1/8 стакана нарезанного зелёного перца, 2 ст. л.
- 2 ст. л. красного винного уксуса
- 1/2 ч. л. чесночного порошка
- 1/2 ч. л. молотого тмина
- 1/4 ч. л. сушёной кинзы или кориандра
- 1/8 ч. л. молотого чёрного перца
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай все ингредиенты и хорошо перемешай.
- 3
Подавай холодным.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/2 стакана готовых овощей, 1/7 рецепта, в ней 27 ккал, 1 г белка, 6 г углеводов и 0 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 27 kcal |
|---|---|
| Белки | 1 g |
| Углеводы | 6 g |
| в т.ч. клетчатка | 1 g |
| в т.ч. сахара | 2 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 0 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 9 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 25 mg |
| Калий | 139 mg |
| Натрий | 5 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 0 mg |
Витамины
| Витамин A | 15 µg |
|---|---|
| Витамин C | 11 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 5 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,0 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 15 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 8 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Салат из кукурузы и огурцов»?
Салат из кукурузы и огурцов содержит 27 ккал на порцию. Одна порция — это 1/2 стакана готовых овощей, 1/7 рецепта, а рецепта хватает на 7 порций.
Сколько времени готовится «Салат из кукурузы и огурцов»?
Рассчитывайте на 15 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Салат из кукурузы и огурцов»?
На порцию: 1 г белка, 6 г углеводов и 0 г жиров, 1 g клетчатки и 5 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Салат из кукурузы и огурцов»?
10 ингредиентов: нарезанного огурца с кожурой, консервированной кукурузы с пониженным содержанием соли, нарезанных помидоров черри, нарезанного красного перца, нарезанного зелёного перца, красного винного уксуса и другие. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: ScaleDown Publishing, Inc.. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Салат из кукурузы и огурцов | 27 | 1 g |
| Пикантный салат из капусты с цитрусовыми | 26 | 1 g |
| Пикантный слоу из хикамы | 33 | 1 g |
| Салат из помидоров и огурцов | 33 | 1 g |
| Овощной салат с пастой | 35 | 1 g |
| Пикантная травяная заправка | 35 | 0 g |
| Быстрый салат коул-слоу | 40 | 1 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: ScaleDown Publishing, Inc.. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.