Итальянская паста с брокколи
Брокколи и помидоры добавляют этому пикантному блюду из пасты цвет и вкус. Используй спагетти, лингвини или феттучини.
- Порций
- 4
- Калорий
- 231 ккал
- Время
- 30 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 1/4 стакана готовой пасты, 1/4 рецепта (201 г).
- 6 унций спагетти, сырых
- 3 ст. л. лука, нарезанного
- 2 стакана брокколи, нарезанной
- 1/2 ч. л. тимьяна, сушёного
- 1/2 ч. л. орегано, сушёного
- 1/2 ч. л. чёрного перца
- 1 банка тушёных помидоров с низким содержанием натрия, 14,5 унции
- 2/3 ст. л. сыра пармезан, тёртого
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 20 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Свари спагетти по инструкции на упаковке (без масла и соли) и слей воду.
- 3
Сбрызни сковороду среднего размера антипригарным спреем и обжаривай лук с брокколи 3 минуты на среднем огне.
- 4
Добавь специи (кроме пармезана) и помидоры и томи, пока всё хорошо не прогреется.
- 5
Выложи овощную смесь на спагетти и посыпь пармезаном.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 1/4 стакана готовой пасты, 1/4 рецепта (201 г), в ней 231 ккал, 9 г белка, 44 г углеводов и 2 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 231 kcal |
|---|---|
| Белки | 9 g |
| Углеводы | 44 g |
| в т.ч. клетчатка | 6 g |
| в т.ч. сахара | 4 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 2 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 1 mg |
Минералы
| Кальций | 83 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 127 mg |
| Калий | 414 mg |
| Натрий | 41 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 33 mg |
Витамины
| Витамин A | 31 µg |
|---|---|
| Витамин C | 50 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 65 µg |
| Тиамин (B1) | 1,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 3 mg |
| Витамин B6 | 0,3 mg |
| Фолат | 180 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 24 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Итальянская паста с брокколи»?
Итальянская паста с брокколи содержит 231 ккал на порцию. Одна порция — это 1 1/4 стакана готовой пасты, 1/4 рецепта (201 г), а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Итальянская паста с брокколи»?
Рассчитывайте на 30 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 20 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Итальянская паста с брокколи»?
На порцию: 9 г белка, 44 г углеводов и 2 г жиров, 6 g клетчатки и 41 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Итальянская паста с брокколи»?
8 ингредиентов: спагетти, лука, брокколи, тимьяна, орегано, чёрного перца и другие. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Discover the Secret to Healthy Living California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Итальянская паста с брокколи | 231 | 9 g |
| Ореховое рагу | 230 | 10 g |
| Аргентинский стейк на гриле с Salsa Criolla | 231 | 26 g |
| Печёный картофель с брокколи | 231 | 10 g |
| Рагу «Три сестры» | 231 | 15 g |
| Маринованная говядина | 232 | 18 g |
| Чили с пшеничными зёрнами | 232 | 13 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Discover the Secret to Healthy Living California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.